Mein, Dein, Unser! Wirtshaus Mättle – das neue Projekt der Familie Wiedmer. Gemeinsam haben sich Rainer, Nicolai und Larissa Wiedmer auf ein neues Projekt eingelassen. Das alte Mättle wird zum Leben erweckt. Das Herz im Tumringer Ortskern beginnt wieder zu schlagen – im Wirtshaus Mättle.Dort wo es auch schon unseren 1. Bundespräsidenten Theodor Heuss für ein, zwei Viertele Wein hingezogen hat, seid jetzt Ihr an der Reihe, Gast zu sein.
Wir kochen mit ganz viel HerzDas Leben ist schon anstrengend genug - wir wissen das. Deshalb könnt ihr euch bei uns für einen Moment vom Alltag ausklinken und die Seele baumeln lassen. Wir verwöhnen euch mit dem Besten der Regionalen Küche, kombiniert mit einer urig-gemütlichen Gaststube. Guten Appetit!
Kulinarik in der Linde bedeutet die reizvolle Verbindung von Ursprünglichkeit, besten Produkten und echtem Handwerk mit einem zeitgemäßen Twist. Hier wird badische Küche serviert - immer frisch, saisonal und regional. Von allem Überflüssigen befreit, steht das natürliche Produkt im Vordergrund – ob der Käse aus der Münstertäler Käserei oder Honig und Brot vom benachbarten Bauern. Das Restaurant in Münstertal bietet eine spannende Mischung aus hundertjahrealten Holzbohlen und Designermöbeln von HAY, Muuto & Co. Drei "Stuben" bieten je nach Lust, Laune und Anlass den perfekten Rahmen zwischen lässig-entspannt und festlich-elegant. Die Bachterrasse hinter dem Haus ist der perfekte Aufenthaltsort nach einer Bergtour für ein Radler und eine Vesperplatte. Pepper Schmidt, vom Blog Heimatbaum: „Am Abend bekamen wir in der guten Stube ein hervorragendes Essen serviert. Ich habe lange nachgedacht und mir sind nur sehr wenige Gelegenheiten eingefallen, bei denen ich so gutgegessen habe!“
Essen und Trinken in guter Gesellschaft, mit Speisen und Menüs saisonal abgestimmt. Original Pizza Napoletana, Tapas- und eigene Burger-Kreationen haben sich bei uns durchgesetzt. Grundehrliche Küche, selbst kreiert und alle Komponenten selbstgemacht. Dazu regionales Bier und Weine aus befreundeten Markgräfler Weingütern, sowie eine Auswahl an Cocktails für jeden Geschmack. Die Berücksichtigung regionaler Lieferanten ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Besuchen Sie uns mit Freunden, mit Ihrer Familie, nach dem Sport oder einfach, weil Sie es sich verdient haben. Für Ihre persönliche Feier haben wir außergewöhnliche Ideen auf Lager!
