$$$$ • Cortes de carne • Roswell
Un restaurante de carnes frías de primera calidad. Un servicio completo de decantación con una carta impresionante de vinos. Una colección increíble de whiskies. El Little Alley Steak es lo más nuevo en el histórico Roswell. El restaurante rivaliza con los mejores restaurantes de cortes finos, incluyendo el Peter Luger en Nueva York o el Bern's en Tampa. Los creadores de los mejores sitios OTP, Hicham Azhari y Fikret Kovac están reviviendo el pasado para crear un espacio relajado inspirado en el final de los años 1800's. El establecimiento era una tienda antigua, y ha sido transformado con ladrillos restaurados, maderas recuperadas, azulejos blancos, lámparas de riel colgadas de ganchos para carne, y áreas con asientos tipo booth y mesas acomodadas entre paredes bajas. El menú es de primera calidad, las bebidas son divinas, la atmósfera es cálida y animada, y la experiencia es imperdible.
