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Los mejores restaurantes con cocina creativa en Downtown

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69 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante Nightingale
1. Nightingale
4.7
Excepcional(2331)
Precio: Caro
• Canadiense • Coal Harbour
Reservado 141 veces hoy
Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.
Una foto del restaurante Acquafarina
2. Acquafarina
4.7
Excepcional(326)
Precio: Caro
• Italiana • Centro de la ciudad
Reservado 56 veces hoy
Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar. Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.
Una foto del restaurante Botanist
3. Botanist
4.8
Excepcional(2901)
Precio: Caro
• De la granja a la mesa • Coal Harbour
Reservado 35 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
4. Hawksworth Restaurant
4.7
Excepcional(3005)
Precio: Muy caro
• Canadiense contemporánea • Yaletown
Reservado 42 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante JOEY Bentall One
5. JOEY Bentall One
4.6
Excepcional(523)
Precio: Moderado
• Americana contemporánea • Centro de la ciudad
Reservado 75 veces hoy
JOEY Restaurants marries iconic hospitality with a handcrafted, locally and globally-inspired menu from award-winning chefs, to bring an unparalleled guest experience. Instead of just one chef, JOEY has a whole team of celebrated Executive Chefs bringing you an experience you can't get anywhere else. JOEY Bentall One offers a trendy and upbeat atmosphere in the heart of the business district downtown. It is set against brick mosaic, reclaimed neon signage and dramatic chandeliers, with a bar opening to the patio. As the official test kitchen for JOEY Restaurants, be the first to try the latest menu items here.
Una foto del restaurante Notch8
6. Notch8
4.6
Excepcional(1818)
Precio: Moderado
• Sin Especificar • Centro de la ciudad
Reservado 22 veces hoy
El restaurant Notch8 le ofrece cocina de la Costa Oeste, con una variedad de platillos diseñados en torno a los en menús que han sido conservados desde los primeros días del hotel. El equipo culinario ha mantenido el sazón principal de estos platillos clásicos, que a su vez se han modernizado para satisfacer paladares exigentes, mientras que el equipo de barmanes ha creado una carta de vinos internacionales y recomendaciones sobre sus mejores maridajes. Detrás de la barra de se están preparando vibrantes cocteles con bíters exclusivos de Notch8. Notch8 es el sitio ideal para al día con amigos en el desayuno, cierre ese importante negocio durante el almuerzo, descansar durante la hora feliz, y reunirse con seres queridos en la cena.
Una foto del restaurante Stock & Supply
7. Stock & Supply
4.6
Excepcional(248)
Precio: Moderado
• Canadiense • Gastown
Reservado 13 veces hoy
Hyper-local, engaging social hub with exciting new dishes and crafted cocktails to explore. Situated in the Delta Hotels by Marriott Vancouver Downtown Suites on the edge of historic Gastown, Stock & Supply offers guests a warm and approachable environment with a focus on local and sustainable ingredients. Find a service-driven guest experience with knowledgeable, personable staff team and the talented Chef Chris Jones leading the kitchen.
Una foto del restaurante Alouette Bistro
8. Alouette Bistro
4.6
Excepcional(228)
Precio: Moderado
• Bistro • Centro de la ciudad
Reservado 4 veces hoy
Aloutte translates as “Lark,” a beautiful and cosmopolitan songbird, that is easy to pronounce and instantly recognizable. Alouettte Bistro the restaurant borrows its culinary philosophies from the enduring dishes and methods of classic French bistros and invigorates them utilizing local West Coast flavors. Dishes like Coquille St Jacques and Steak Frites remain loyal to their French roots but redesigned with flavours that reconnoiter the beauty and variety of British Columbia.
Una foto del restaurante The Lobby Lounge and RawBar
9. The Lobby Lounge and RawBar
4.9
Excepcional(141)
Precio: Caro
• Sushi • Coal Harbour
The Lobby Lounge & RawBar offers a blend of design, art, music and fashion with the craft of cocktails and cuisine. Recognized as a MICHELIN Guide recommended destination in 2022, 2023, & 2024, the internationally recognized cocktail program provides a bespoke experience inspired by world travel and the stories it tells, expertly designed by a roster of some of the nation’s best bartenders, it represents a program that elevates Canada’s cocktail culture to the next level. The RawBar offers a variety of the freshest, sustainable sushi in the city. The RawBar menu is designed around showcasing the most seasonal, flavourful and high-quality ingredients paired with skillful presentation.
Una foto del restaurante Diva at the Met - Metropolitan Hotel Vancouver
10. Diva at the Met - Metropolitan Hotel Vancouver
4.6
Excepcional(854)
Precio: Moderado
• Regional americana (Noroeste) • Centro de la ciudad
Reservado 6 veces hoy
Experience everyday exquisite at Diva, a gathering place for playful palates to connect over honest food and drink from around the world. With other three decades of practice service Vancouver locals and globetrotters alike, we know a thing or two about being a good host. But like any true Diva, we’re never quite satisfied. We’re innovation obsessed, constantly finding ways to challenge the status quo in the kitchen and behind the bar. Our cuisine invites you to rediscover international favourites while biting into the bounty of British Columbia. Quench your curiosity with inventive cocktails, or keep it simple with local brews and BC wines. Our dishes are designed to tell stories, spark conversations, and create common ground between friends old and new. Whether you’re celebrating a special occasion, or casually dropping by, you’re among friends at Diva.

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