$$$$Precio: Muy caro • Regional americana (Sudoeste) • Distrito Cultural de Fort Worth y TCU
El restaurante Bonnell's ha ganado los premios de "Top Restaurant", "Best Southwest Restaurant" y "Best Chef" del Fort Worth, Texas Magazine, el de "Best Chef" y "Best Restaurant" del FW Weekly y el "Award of Excellence" del Wine Spectator.
La carne de res ecológica con certificado de Texas, la carne de caza y el marisco del golfo fresco son los protagonistas del Bonnell's. Cada platillo exhibe creatividad y sabores innovadores con una mezcla de influencias del sudoeste, criolla y mexicana.
La alta cocina de Texas, tal como la define el chef Jon Bonnell, es una combinación de sabores y culturas regionales que integra ingredientes locales, que son un orgullo para los tejanos. Toda la carne de venado, codorniz, jabalí, carne de res, avestruz, pollo, pescado, ostras, camarones, quesos y hierbas frescas servidos en el Bonnell's provienen del gran estado de Texas.
