El Beso – Zum Trotzkopf

Hauptspeisekarte

Suppen

• Tomaten creme suppe5,90 €

  mit Sahnehäubchen

• Französische Zwiebelsuppe6,50 €

  mit Käse überbacken

• Bouillabaisse "El Beso"8,90 €

  Mo-Fr bis 16 Uhr mit einem Glas 0,11 Rueda blanco

• Kartoffelcremesuppe verfeinert7,90 €

  mit Cava und schwarzem Alba Trüffel

Salate

• Grüner Salat4,50 €

• Klassisch gemischter Salat5,50 €

• Klassisch gemischter Salat8,90 €

  mit Bonito Thunfisch

• Salat "Caprese"7,90 €

  mit Strauchtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

• Klassisch gemischter Salat9,90 €

  mit Serrano Schinken und Manchego Käse

• "Chicken" Salat11,90 €

  Gemischter Salat mit gebratenem Gemüse und Hähnchenbruststreifen verfeinert mit Parmesanspänen

• "Exotischer" Salat13,90 €

  Gemischter Salat mit Früchten und Barbarie Entenbrust in Honig gratiniert

• Salat "Atlantik"14,90 €

  mit Edelfischfilets, Garnelen und gegrilltem Gemüse

• Salat "Argentina"16,90 €

  mit Streifen vom argentinischen Black Angus Premium Beef

Kalte Vorspeisen

• Spanischer Schinken vom iberischen Edelwildschwein16,90 €

  mit Datteln

• Carpaccio von der Ananas unter einer Haube vom Serrano Schinken13,90 €

• Carpaccio vom Black Angus Filet11,90 €

  mit Rucola, Parmesan und Balsamicovinaigrette

• Garnelen12,90 €

  mit Ananas und hausgemachter Cocktailsauce

• Bruschetta5,90 €

  mit Tomate und Basilikum

• Käseteller9,80 €

  mit spanischer Quittenmarmelade

Warme Vorspeisen

• Garnelen aus dem Wildfang gegrillt12,90 €

• Garnelen aus dem Wildfang in Knoblauchöl12,90 €

• Fleischbällchen in Tomatensauce6,90 €

• Datteln6,50 €

  mit Mandeln gefüllt im Speckmantel

• Frittierte Tintenfischringe8,90 €

• Baby Tintenfische vom Grill in Knoblauchöl10,90 €

• Gratinierte Weinbergschnecken" Elsässer Art"8,50 €

• Champignons in Knoblauchöl6,90 €

• Mediterranes Grillgemüse10,90 €

• Jakobsmuscheln auf Blattspinat13,90 €

  unter einer Haube von Sauce Hollandaise gratiniert

Argentinisches Premium Beef

• Entrecôte

  • 200 gr.10,90 €
  • 300 gr.14,90 €
  • 400 gr.18,90 €

• Rumpsteak

  • 200 gr.13,50 €
  • 300 gr.17,50 €
  • 400 gr.22,50 €

Beilagen

• Folienkartoffel3,50 €

  mit Sour Cream

• Pommes frites2,90 €

• Salzkartoffeln mit Butter2,90 €

• Weisser Reis2,90 €

• Kartoffelecken3,50 €

• Brokkoli3,50 €

• Blattspinat3,50 €

• Maiskolben3,90 €

• Champignons3,90 €

• Wokgemüs3,90 €

Saucen

• Pfeffersauce2,50 €

• Sauce Bernaise2,90 €

• Sauce Hollandaise2,90 €

Fleischspezialitäten

• Argentinisches Black Angus Entrecôte17,50 €

  mit Folienkartoffel und Beilagensalat

• Argentinischer Black Angus Rindfleischspieß15,90 €

  mit Folienkartoffel und Beilagensalat

• Neuseeländisches Weidelammfilet19,80 €

  mit Pfeffersauce, Folienkartoffel und Spinat

• Carée vom Neuseeländischem Weidelamm22,50 €

  verfeinert mit mediterranen Kräutern und Kartoffelecken

• Schweinfiletmedaillon16,90 €

  in iberischem Speckmantel an Pfeffersauce und Blattspinat

• Argentinisches Black Angus Filetsteak "Diabolo"22,90 €

  mit Spinat und Folienkartoffel an pikanter Sauce

• Barbarie Entenbrust rosa gebraten auf Orangensauce17,90 €

  mit Kartoffelpüree

• American Beefburger16,90 €

  mit Kartoffelecken

• Wiener Schnitzel16,90 €

  von Kalb mit Bratkartoffeln und Salat

• Spare Ribs15,90 €

  mit Scheibenkartoffeln

• Chateaubriand für 2 Personen

  American Beef tranchiert 500-600 gr. mit Sauce Bernaise und Pfeffersauce, KArtoffelecken & Gemüse

  • p.P28,50 €

Pasta

• Spaghetti aglio e olio7,90 €

• Gnocchi in Gorgonzolasauce9,80 €

• Penne alla Arrabiata (pikant)9,80 €

• Spaghetti Bolognese alla Mama9,80 €

  mit Fleischbällchen

• Bandnudeln12,50 €

  mit Lachs in Sahnesauce

• Bandnudeln14,50 €

  mit Garnelen und Cherrytomaten in Hummersauce

• Tortellini13,90 €

  mit Steinpilzfüllung in Parmesansahnesauce

• Linguini alla Truffa16,50 €

  mit frischem schwarzem Alba Trüffel

Fangfrische Wildfischspezialitäten

• Riesengarnelen aus dem Wildfang18,50 €

  vom Grill mit Remouladensauce

• Riesengarnelen aus dem Wildfang18,50 €

  im Tontopf mit Knoblauch, Olivenöl und Chili gegart

• Riesengarnelen aus dem Wildfang2,90 €

  in einer Weißwein-­Hummercreme-­Sauce mit Krabben, weißem Reis und Spinat

• Seeteufelmedaillons18,50 €

  vom Grill mit weißem Reis und Spinat

• Seezunge vom Grill23,90 €

  mit Salzkartoffeln und Spinat

• Norwegisches Lachsfilet17,90 €

  in Hummersauce mit Spinat und weißem Reis

• Gelbflossen Thunfischfilet19,90 €

  im Sesammantel auf einem Rucola­Preiselbeer­Bett mit Birnenspalten

• Gemischte Edelfischpfanne19,50 €

  mit Lach, Heilbutt, Riesengarnele in einer Hummersauce mit Cheddarkäse gratiniert

• Edelfischvariation24,80 €

  mit Lachs, Heilbutt, Seeteufel, Riesengarnelen, Hummercremesauce mit Crevetten, dazu Spinat und Salzkartoffeln

• Edelfischspieß23,90 €

  im Serranomantel an einer süßscharfen Sauce mit Reis und Spinat

• Paella ''Valenciana'' zum Trotzkopf

  • p.P18,50 €

Dessert

• Schokoladentoertchen6,90 €

  mit fluessigem Kern und Moevenpick Vanilleeis

• Moevenpick Vanilleeis4,90 €

  mit Schokoladensauce

• Gemischtes Moevenpick Eis4,90 €

  mit frischer Schlagsahne (Erdbeer, Schokolade, Vanille)

• Karamellpudding nach Art des Hauses5,90 €

• Ananas Carpaccio7,90 €

  mit Moevenpick Vanilleeis

• Creme Brulee5,90 €

• Täglich frischet Kuchen mit Sahne3,50 €

• Jeden Sonntag Hausgemachten Apfenstrudel5,50 €

  mit Vanillesauce & Moevenpick Vanilleeis. fragen Sie nach unserem Angebot

3 Gang-Gänsemenü

pro Person 32,00

• Wildconsomme dazu ein Raviolo8,90 €

  mit Steinpilzfüllung

• Gänsebrust oder Keule auf Orangen21,50 €

  Mandarinensauce dazu Knödel, Rotkohl und karamellisierte Maronen

• Warme Rotweinbirne5,90 €

  mit einer Kugel Walnusseis

Wildsaison ist eröffnet

• Filet vom iberischen Wildschwein auf süßer Sherry Sauce dazu karamellisierte Maronen22,90 €

  und Oliven-­ Kartoffelpüree

• Rehrücken auf Wild Jus dazu Knödel29,90 €

  Rotkohl und karamellisierte Maronen

• Hasenrückenfilet auf Wild Jus dazu Knödel19,50 €

  Rotkohl und karamellisierte Maronen

• Rehgulasch17,90 €

  mit Butterspätzle und Rotkohl

• Carpaccio vom Rehrücken17,50 €

  mit Wintertrüffel

Mittagskarte

von Montag bis Freitag bis 16:00h (Feiertage ausgenommen) Alle Mittagsgerichte werden von einem gemischten Beilagensalat begleitet

• Rumpsteak mit Kartoffelecken12,90 €

• Entrecote mit Kartoffelecken12,50 €

• LammFilet in Pfeffersauce14,50 €

  mit Kartoffelecken

• Gemischter Fleischteller12,80 €

  mit Kartoffelecken

• SchweineFiletmedaillons in Sauce Bernaise12,80 €

  mit Kartoffelecken

• HähnchenbrustFilet in Pfeffersauce11,90 €

  mit Kartoffelecken

• Portion Paella nach mediterraner Art9,80 €

• Champignons in Knoblauch & Olivenöl7,90 €

• SchweineFiletsteak11,90 €

  mit Spiegelei, Kartoffelecken

• Frittierte TintenFischringe9,90 €

  mit frischen Remoulade & Spinat

• RotbarschFilet in Weißweinsauce mit Reis11,90 €

• Lachs in Hummercremesauce mit Reis14,40 €

• Grüne Bandnudeln mit Lachs12,90 €

• Garnelen in Weißweinsauce14,80 €

• Gemischter Fischteller mit Salzkartoffeln13,80 €

• Spaghetti "alla Gemüse"7,90 €

• Filetspitzen "Stroganov" mit Reis12,90 €

• Penne mit RinderFiletspitzen9,90 €

Cocktails "El Beso"

Alle Cocktails auch als Virgin erhaeltlich (ohne Alkohol) 5,00

• CAIPIRINHA7,00 €

  Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Cachaca, Canario

• MOJITO7,00 €

  Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Minze, Havana Club 3Anos, Soda

• COSMOPOLITAN7,00 €

  Vodka, Tripple Sec, Lime Juice, Cranberrysaft

• PINA COLADA7,00 €

  Barcardi light, AnanassaI, Kokoscreme, Sahne

• APEROSSO7,00 €

  Aperol, American Honey, Licor 43, OrangensaI, MaracujasaI, Maraschino Kirsche, Minze

• FL SPEZIAL7,00 €

  Tequila, American Honey, Kokosmilch, KirschsaI, BananensaI, Limettensaft

• LAST GEISHA7,00 €

  Tanqueray Gin, KirchsaI, Mandelsirup, Grapefruit

• APEROL SPRITZ7,00 €

  Aperol, Prosecco, Sodawasser

• HUGO7,00 €

  Prosecco, Sodawasser, Holunderbluetensirup, frische Minze