Lunch
Brot und Butter€1.50
Bread and butter
Solei€3.00
Pickled Egg
Roastbeef mit Hausfrauensoße€12.00
Roastbeef with homemade remoulade
"Lieblingssalat" mit Mimolette Käse, rohem Gemüse und Kräutervinaigrette (v) €8.00
“Favorite salad” with mimolette cheese, raw vegetables and herb vinaigrette (v)
Pasta des Tages€11.50
Pasta of the day
Bratwurst mit Kartoffelpüree und Krautsalat€16.00
Bratwurst with mashed potatoes and coleslaw
Forelle mit Petersilie und Drillingen€18.00
Trout with parsley and triplets
Spargel mit Molke und Drillingen€15.00
Asparagus with whey and triplets
Sorbet€5.00
Erdbeere mit Schmandeis und Kürbiskernen€9.00
Strawberry with sour cream and pumpkin seeds
Dinner Vorspeisen
Dinner Starter
Brot und Butter€1.50
Lieblingssalat (v)€12.00
mit Mimolette Käse, rohem Gemüse und Kräutervinaigrette
Rindertatar€18.00
mit Schmandcreme, Schalottenconfit und Kartoffelchips
Spargel€14.00
mit Miso Hollandaise
Frittiertes Huhn€15.00
mit Erbse und Radieschen
Dinner Hauptspeisen
Dinner Maincourse
Cavatelli (v)€24.00
mit sautierten Morcheln und Bärlauch
Bratwurst€16.00
mit Kartoffelpüree, Spitzkohlsalat und Senf
Köhler Fisch€23.00
mit Mispel, Tomate und Fisch-Velouté
Gebratene Serviettenknödel (v)€21.00
mit Pilzrahm und veganer Jus
Schwein€26.00
mit Kimchi Mayonnaise und Kräutersalat
Desserts
Pochierter Rhabarber€9.00
mit Mascarponecreme und Butter Crumble
Haselnusskuchen€12.00
mit Nüssen und Schmandeis
Sorbet€6.00
Dinner Dessert