【Diners' Choice】バーデン=ヴュルテンベルク州の総合ベストレストラン

OpenTable
更新日:2025年4月05日
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店舗情報
Wer das Ophelia fine dining in der Jugendstilvilla des Hotel RIVA betritt, ist in einer anderen Welt – und fühlt sich doch gleich wie zu Hause. Edelste Materialen bilden vor der Traumkulisse des Bodensees ein Ensemble, das den Blick weitet und die Seele berührt. Die Küchenphilosophie ist ebenso einfach wie vielseitig. „Das Bessere schlägt immer das Gute“, sagt Küchenchef Dirk Hoberg, dessen Team mit größtem Respekt beste Produkte aus der ganzen Welt zu einzigartigen Genusserlebnissen verarbeitet, aber auch die Schätze aus der näheren Umgebung angemessen würdigt und zu einem harmonischen Bild komponiert, in das spielerisch Brüche als Überraschungsmomente eingearbeitet sind.店舗情報
Ende März 2017 haben wir beschlossen nicht nur privat sondern auch beruflich gemeinsam unseren Weg zu gehen.Unser Restaurant im Vorderhus hat mit seinen nur 8 Tischen ein besonderes Wohnzimmerflair. Wir pflegen einen persönlichen und gehobenen Service.
Dominik uns sein Küchenteam kreieren raffinierte Speisen welche unter dem Augenmerk Rationalität und Saisonalität stehen. Wir wechseln unser Speisekarte alle drei Wochen.
Falls Sie sich nicht entscheiden können, was Sie essen möchten...geben Sie die Entscheidung ab. Wir servieren Ihnen ein Überraschungsmenü gerne auch mit korrespondierenden Weinen!?
Elena`s Leidenschaft der Wein spiegelt sich in der Weinkarte wieder. Die Sommelière bietet Ihnen 200 verschiedene Tropfen.
Gemeinsam mit unserem Team leben wir die Gastronomie. Gerne bereiten wir Ihnen schöne Momente bei uns voller Genuss.
Wir freuen uns Sie bei uns zu begrüßen zu dürfen!
Ihre symbadischen Gas
店舗情報
Dear guests,from now on, the access to our Wintergarten restaurant will be through the entrance of Villa Stéphanie or the Oos bridge. Due to the renovation of the main building, access through the lobby and the Kaminhalle will temporarily be unavailable.
Sincerely,
Your Wintergarten Restaurant Team
Overlooking the world-famous Lichtentaler Allee, the sun-drenched Wintergarten restaurant and its picturesque park terrace are offering contemporary international cuisine and Brenners culinary classics alike.
We wish you a memorable stay!
Please kindly understand that dogs are not allowed in the Restaurant Wintergarten.