$$$$Precio: Moderado • Sushi • Casco Histórico de Barajas
Chutoro Madrid es un restaurante de cocina japonesa creativa con fusión mediterránea, situado en el barrio de Barajas. Su propuesta gastronómica se basa en el uso de producto fresco de calidad, presentado con técnica y originalidad. El menú destaca por platos como el tataki de chutoro (ventresca de atún) sobre guacamole, arroz al wok con secreto ibérico, y tacos de solomillo con guacamole y pico de gallo. También incluyen opciones como risottos con mantequilla de miso, tempura, gyozas y sushi variado. El espacio es moderno, acogedor y con un servicio cercano. El ambiente es perfecto tanto para comidas informales como para cenas especiales.