$$$$Precio: Moderado • Spanish • La Manga del Mar Menor
La Encañizada es un restaurante único situado en el paraje natural de Veneziola, en La Manga del Mar Menor, dentro del Parque Regional de las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar. Su ubicación privilegiada junto a la histórica Encañizada de la Torre, una estructura de pesca artesanal restaurada que data de 1509, ofrece una experiencia gastronómica inmersiva en la tradición murciana. El restaurante destaca por su cocina basada en productos locales y de temporada, con especialidades como pescados y mariscos frescos del Mar Menor, preparados con técnicas tradicionales. El ambiente es acogedor y rústico, con vistas al entorno natural que lo rodea. Es recomendable realizar reservas con antelación, especialmente en temporada alta, debido a la alta demanda.