$$$$Precio: Muy caro • Shellfish • Playa del Carmen/Riviera Maya
Inspirado por la fuerza y la mitología del animal detrás del nombre, Tauro combina elegantemente ingredientes mexicanos con técnicas y recetas clásicas de carnes. Arraigado en la excelencia y la autenticidad, Tauro obtiene los mejores cortes y vegetales, elevándolos con salsas bien sazonadas y con mucho sabor. El restaurant cuenta con un programa interno de envejecimiento en seco, barra cruda y cortes de primera calidad. Cócteles artesanales en un Martini Bar inspirado en famosos creadores de tendencias, Tauro combina lo salvaje y sofisticado para una experiencia gastronómica única e inolvidable.
