$$$$ • Alemana regional • Metzingen
Willkommen im Restaurant „Zur Schwane“ im Herzen der Outletcity Metzingen. Die besten Produkte des UNESCO-Naturdenkmals Schwäbische Alb finden sich in den Speisen und das Design spielt mit den Besonderheiten des Biosphärengebiets. Gut essen in Metzingen mit Produkten wie Alblinsen, Filderkraut und Albgans tauchen nicht nur auf den Tellern, sondern auch als Design-Elemente im Restaurant auf. Die Böden bestehen aus massiven Eichendielen, die Tische sind aus Nussbaum und grüne Farbakzente bringen die natürlichen Materialien Holz und Leder optimal zur Geltung. Der wahre Eye-Catcher des Restaurants in Metzingen jedoch ist ein neun Meter langes, hinterleuchtetes Panoramabild der Schwäbischen Alb im Frühnebel, das durch verschiedene bedruckte Stoffbahnen dreidimensional wirkt.In der Sommerzeit, bei schönem Wetter ist unsere Gartenwirtschaft geöffnet. Je nach Verfügbarkeit reservieren wir Ihren Tisch im Außenbereich. Selbstverständlich bekommen Sie dort dieselbe Karte wie im Hauptrestaurant.
