$$$$ • Middle eastern • Marroquina
Pérsico es un auténtico restaurante persa con un enfoque contemporáneo, ubicado en el corazón de Chamberí, Madrid. Su propuesta gastronómica recupera recetas tradicionales de Persia y las reinterpreta con técnicas y presentaciones actuales, ofreciendo una experiencia culinaria genuina y diferente dentro del panorama gastronómico madrileño. La carta se estructura en distintos apartados —entrantes, principales, guisos tradicionales (khoresht), acompañamientos y postres— pensados para compartir, con opciones aptas para celiacos. El ambiente combina diseño moderno con detalles cálidos de inspiración persa, creando un espacio íntimo y contemporáneo, ideal tanto para cenas informales entre amigos como para ocasiones especiales. El servicio es atento y cercano, dirigido a un público que busca descubrir los sabores auténticos de Persia en un entorno cuidado. Pérsico también cuenta con una coctelería de autor con propuestas de inspiración persa, como Narenji o Tamarind, que complementan la expe