$$$$Precio: Moderado • Mediterranean • Ibiza
Rosas y Espigas es un restaurante en Madrid donde la tradición y la creatividad se dan la mano. Con una cocina basada en el producto de temporada y un profundo respeto por la materia prima, ofrece una experiencia gastronómica que mezcla sabores clásicos con toques modernos y sorprendentes. Su ambiente cálido y elegante, con detalles cuidados al milímetro, invita a disfrutar sin prisas, ya sea en una cena íntima, una comida de negocios o una celebración especial. El nombre, que evoca la delicadeza de una rosa y la rusticidad del trigo, resume su filosofía: cocina honesta, con alma y raíces. En Rosas y Espigas, cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en un momento para recordar.
