$$$$Precio: Caro • French american • River North (Chicago)
STK combina ingeniosamente dos conceptos en uno, la parrillada moderna y el lounge elegante. El gran lounge central está amueblado con bancas de piel color crema y azulejos con textura de piel de cocodrilo, y está rodeado por el salón comedor elevado donde se puede disfrutar de una cena más formal. Las luces teatrales iluminan cada mesa, mientras que el DJ crea un ambiente lleno de energía en todo el lugar. STK Chicago se localiza en el corazón de River North y, como es de suponer, los filetes son la atracción principal. STK ofrece cortes de carne pequeños, medianos y grandes, así como opciones criadas de forma natural, e incluso carne de res Wagyu y Kobe (ambas son razas bovinas japonesas) para las mejores cenas. Además de los filetes, los platillos insignia incluyen papas fritas en aceite de trufa con queso parmesano, hamburguesas pequeñas, pudín de maíz dulce y ensalada de carne magra de cangrejo.
