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Los restaurantes canadienses contemporáneos más populares en Gastown

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38 restaurantes cercanos disponibles

Cómo se clasifican los resultados Destacados

Una foto del restaurante L'Abattoir Restaurant
1. L'Abattoir Restaurant
Nuevo
4.5
Increíble(3806)
Precio: Muy caro
• Contemporary canadian • Gastown
Reservado 20 veces hoy
El nombre del restaurante, L'Abattoir, rinde homenaje a su pintoresco pasado, pues está ubicado en la zona histórica de Gastown, entre Gaoler's Mews y Blood Alley, fue construido en el siglo XIX en el emplazamiento de la 1ª cárcel de Vancouver y originalmente lindaba con la principal carnicería de la ciudad y el distrito de la carne. El restaurante ocupa un edificio reformado de ladrillo y vigas de madera que combina azulejos clásicos franceses con elementos industriales y madera natural y cuenta con bar salón, comedor elevado, atrio lujoso con mucha luz y comedores privados. El chef Lee Cooper y el propietario y director Paul Grunberg se esmeran en destacar los puntos fuertes de comer y beber en el ambiente informal de L'Abattoir. El servicio, elegante pero sin pretensiones, está orquestado por el encargado general Ricardo Ferreira. Los platos, típicos de la costa oeste y con influencias francesas, se acompañan con la ecléctica carta de vinos, diseñada por la directora de vinos Lisa Haley, y la innovadora carta de cócteles para crear una experiencia culinaria exclusiva.
Una foto del restaurante Dovetail
2. Dovetail
4.8
Excepcional(443)
Precio: Caro
• Contemporary canadian • Yaletown
Reservado 83 veces hoy
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Una foto del restaurante Reflections The Garden Terrace - Rosewood Hotel Georgia
3. Reflections The Garden Terrace - Rosewood Hotel Georgia
4.3
Increíble(70)
Precio: Muy caro
• Contemporary canadian • Centro de la ciudad
Reservado 60 veces hoy
Reflections The Garden Terrace returns as Vancouver’s premier rooftop restaurant after a full renovation and reimagination. Celebrating the lush landscapes of the city, Reflections envelops guests in vibrant greens, natural wood tones, and abundant plantings. The entire space is bathed in year-round sunlight, thanks to the new, fully retractable roof. Indulge in global tapas, weekend brunch, garden-inspired cocktails, and wines from British Columbia and beyond. Our beverage program has been crafted from the regions of the province to take guests on a curated mixology journey.
Una foto del restaurante Hawksworth Restaurant
4. Hawksworth Restaurant
4.7
Excepcional(3007)
Precio: Muy caro
• Contemporary canadian • Yaletown
Reservado 32 veces hoy
El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
Una foto del restaurante Published on Main
5. Published on Main
4.7
Excepcional(188)
Precio: Muy caro
• Contemporary canadian • Mount Pleasant
Reservado 46 veces hoy
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Una foto del restaurante Moxies - West Georgia
6. Moxies - West Georgia
4.5
Increíble(453)
Precio: Moderado
• Contemporary canadian • Centro de la ciudad
Reservado 16 veces hoy
Welcome to Moxies. Moxies restaurant is a contemporary casual restaurant offering a globally inspired menu and hand crafted cocktails in a vibrant and interactive atmosphere. Moxies has over 50 locations across Canada and 6 US locations in Dallas, Houston, Miami and Fort Lauderdale.Just down the street from Stadium-Chinatown SkyTrain Station, Moxies is conveniently located on the corner of West Georgia and Cambie Street. We are in the base of Sandman Hotel Vancouver City Centre, right beside Shark Club Sports Bar Grill. Whether you're in the area for a concert or hockey game in one of Vancouver's famed tourist destinations BC Place Stadium‎ or Rogers Arena, we hope you'll come in for lunch, to Happy Hour to dinner and Late Night
Una foto del restaurante BAE SIDE @ Mahony's False Creek
7. BAE SIDE @ Mahony's False Creek
3.1
Bueno(221)
Precio: Moderado
• Contemporary canadian • False Creek
Reservado 92 veces hoy
Known for offering a laid-back West Coast pub experience, Mahony’s Tavern is the evolution of a brand that began in 2006 in Vancouver as Mahony & Sons. A place where visitors and locals alike can come together to indulge in the art of casual consumption to enjoy classic fare and beverages from B.C. and beyond, Mahony’s Tavern prides itself on its signature sense of hospitality and unparalleled service. With two lively venues featuring expansive dining rooms, private group spaces, and patios with picture-perfect views of the ocean, mountains and cityscapes for which Vancouver is famously known, Mahony’s Tavern is proud to welcome guests to its iconic False Creek location.
Una foto del restaurante Brass Fish Tavern
8. Brass Fish Tavern
4.5
Increíble(258)
Precio: Moderado
• Contemporary canadian • Coal Harbour
A grandiose yet earnest tavern playing host to an izakaya and stylish parlour room located inside of Vancouver’s iconic Marine Building on Burrard. Its modern pub menu includes classic and contemporary dishes as well as a considered bar program best enjoyed over happy hour and live music.
Una foto del restaurante Botanist
9. Botanist
4.8
Excepcional(2909)
Precio: Caro
• Contemporary canadian • Coal Harbour
Reservado 33 veces hoy
ORU es un establecimiento animado, ideal para celebraciones o cenas íntimas exclusivas para 2; también es el lugar perfecto para saborear la comida del noroeste del Pacífico y los sabores de la cuenca del Pacífico. Dispone de cocina abierta de mármol y acero inoxidable en el escenario, donde los innovadores y talentosos chefs crean extraordinarios platillos. El equipo dinámico y apasionado de ORU guiará a los comensales a través de un viaje culinario para los sentidos con un menú que ofrece una variedad de platillos de origen local con un toque de la Costa del Pacífico, simple y hábilmente preparados. A su llegada, los clientes son recibidos en el recientemente renovado salón Coal Harbour del bar Sky. A continuación, pueden comenzar la noche con un coctel antes de la cena y, aquellos quienes decidan quedarse, pueden sentarse y disfrutar de los sonidos variados desde el salón del lobby en el piso inferior.
Una foto del restaurante Holts Café Vancouver
10. Holts Café Vancouver
4.6
Excepcional(287)
Precio: Moderado
• Contemporary canadian • Distrito de entretenimiento de Granville
Reservado 3 veces hoy
El Holts Café, escenario ideal para cualquier ocasión, de una comida de negocios a una escapada de compras a media tarde, ofrece un servicio amable y menús repletos de delicias culinarias. Sirve brunchs y meriendas, así como servicio de catering a distintas localizaciones.

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