$$$$ • Bar de cócteles • Zona Risorgimento
Monkey in The City nasce dal progetto “A Spasso con Fiol” dell'Arista contemporaneo cubano Pedro Fiol, che si snoda tra arte e food & beverage.
Nella primavera del 2018, insieme a Isabella, moglie e compagna di avventura in questo progetto, apre Monkey In The City , primo ristorante cubano in Italia con un concept nuovo e contemporaneo, che con la sua freschezza e il suo stile colonial chic porta a Milano una Cuba differente, più ricercata e tradizionale , che ha in sè un obiettivo culturale prima che enogastronomico.
Monkey in the City non vuole solo essere un ristorante Cubano, ma un luogo in cui respirare l’atmosfera più autentica e dimenticata di Cuba, attraverso i suoi piatti, i suoi cocktail, i suoi rum, per offrire ai propri clienti un’esperienza indimenticabile, in un un viaggio di sapori tropicali dell’isola in cui la tradizione si intreccia con influenze di altre culture.
