$$$$Precio: Moderado • Cocktail Bar • Ibiza
La Retasca es una taberna madrileña situada en la calle Ibiza, 38, en el barrio de Retiro. Es un homenaje a las tradicionales tascas castizas de Madrid, ofreciendo una cocina española auténtica y casera en un ambiente informal y dinámico. La propuesta gastronómica de La Retasca se basa en platos sencillos y sabrosos, como bocatas de calamares, tortilla, ensaladilla, callos, huevos rotos, bravas, croquetas de jamón ibérico y guisos del día. También cuentan con una sección de parrilla y encurtidos caseros elaborados en el propio local. La cocina permanece abierta todo el día, sin necesidad de reservas.