$$$$Precio: Moderado • American • Centro de Charleston
Oak Steakhouse presenta una exquisita selección de cortes de la casa de carne Angus Prime certificada como el ribeye Prime con hueso de 24 oz o el filete de lomo estilo Prime Nueva York. Algunas de las especialidades de mariscos incluyen la pesca local del mercado por temporada, la croqueta de carne magra de cangrejo jumbo y ostras Rockefeller en su concha. Entre las especialidades de la casa y las opciones vegetarianas se encuentran la pappardelle casera (un tipo de fetuccine ancho) a la boloñesa o a la marinara, Porterhouse asado Dutch Valley Veal o costilla corta Angus certificada Prime Niman Ranch estofada. El chef ejecutivo Jeremiah Bacon, originario de Charleston, Carolina del Sur, prepara el concepto de la granja a la mesa en su menú con ingredientes de agricultores y pescadores locales en la medida de lo posible. El restaurante está ubicado en un entorno histórico único en la tranquila zona South of Broad, en donde ofrece además como complemento cocteles artesanales de especialidad, martinis y una amplia selección de vinos.
