Conti Classics
… zusätzlich zu diesen Gerichten ein Korb „frische Fritten“ oder Röstkartoffeln 6 €
Flammkuchen€12.50
Speck, Tomaten und Kresse – ODER – Feta & Pimentos de Padron
Roastbeef von der heimischen Färse / Jungrind€17.50
in dünnen Scheiben, mit Olivenöl, Meersalz und Mixed Pickles-Remoulade
Pulled Beef €16.00
geröstete Brioche, Blaukrautspäne, Pflaumen & Weinbranddip
Salate
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Caesar Salad
Endivien, Sardellen, Oliven, Brotkrusten und Parmesan
- klein€11.00
- gro߀16.00
Superfood Salad Bowl
Blattsalate, eingelegtes Gemüse, Äpfel, Hülsenfrüchte, Kerndl, Kräuter und Vinaigrette
- klein€11.00
- gro߀16.00
Garnituren zum Salat:
- gegrillter Fisch des Tages€9.00
- gebratener Ziegenkäse€7.00
- Scheiben vom Roastbeef & gebratene Pilze€10.00
Suppen
Kräftige Fleisch- & Knochen-Bouillon€9.00
Gemüse & Einlage
Unsere kräftige Fischsuppe à la Bouillabaisse
Einlage, Gemüse und Rouille-Käse-Krusten
- als Vorspeise€11.00
- als Hauptgang €22.00
Pasta
Garganelli Arrabbiata mit frischem Chili, Tomatenkompott, Rucola & Parmesan
- Salsiccia€17.00
- vegetarisch mit gegrilltem Gemüse€16.00
- mit gegrillten Riesengarnelen€19.00
- mit allen 3 als DELUXE€21.00
Hauptgerichte Surf & Turf
100% Beef medium rare gebraten€42.00
Riesengarnelen | Gemüsebunt & Kartoffel Beilage
Fisch des Tages – Filet mit Aromaten gebraten
dunkle Fischsoße | Gemüsebunt & Kartoffel Beilage
Wiener Schnitzel vom Kalb
in schäumender Zitronenbutter gebraten, kaltgerührte Preiselbeeren€29.00
Gemüsebunt von der Gärtnerei Kreuzinger, Kartoffel Beilage
Dessert Deluxe
Lava Pistazien Cake€11.00
Papaya | weiße Schokolade | Yuzu Sorbet
Dessert klein & fein
Brownie€11.00
Pistazie & Blaubeere
Dinzler Kaffeerösterei
Affogato, Espresso mit Milcheis€4.00
Sorbet
Sorbet des Tages
Unsere Aperitif- & Weinempfehlungen
Aperitif
Erdbeer „Campari“ Spritz alkoholfrei Glas 0,1 l€7.50
Erdbeere, Limette & Lyres italian Bitter Orange auf Eis
Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut - Glas 0,1 l €7.50
Aus den besten, weiß abgepressten Pinot Noir-Trauben wurde dieser grandiose burgundische Crémant gekeltert. Klassisch handgerüttelt und flaschenvergoren stellt er mit seiner sinnlichen, überwältigenden Frucht, seinem Schmelz und seiner unnach-ahmlichen Eleganz kalt lächelnd das Gros aller anderen Schaumweine in den Schatten.
Weiß
2024 "Aus einem Guss" Auxerrois, Pfalz Glas 0,1 l€6.50
Fruchtaromen vom Üppigsten, die an Birnen und Aprikosen erinnern, ziehen den Genießer magisch an. Am Gaumen ergänzen sich Frische und Fruchtsüße zu einem opulenten, insgesamt trockenen und eleganten Geschmacksbild. Und keine Angst vor der Aussprache dieser aus Frankreich stammenden Rebsorte: Mit "Oseroa" kommen Sie der Sache schon sehr nahe.
2023 Grüner Veltliner Urkristall Maurer Glas 0,1 l €6.50
Dieser Wein erhält seit dem Jahrgang 1998 nahezu ununterbrochen das begehrte Prädikat "Das gibt Gerd Rindchen seiner Familie". Kein Wunder - ist es doch die schiere, reine und beglückende Interpretation des mineralisch geprägten, stahligen Veltliners mit klarer Frucht und nicht enden wollendem mineralischem Nachhall. Großes Kino auf den ersten und zweiten Schluck!
2023 Kugelspiel Silvaner Alte Reben, VDP.Erste Lage Glas 0,1 l€7.00
Die Nase wird verwöhnt von saftiger Birne, gelbem Apfel, weißen Blüten und Haselnussstrauch. Am Gaumen erfreut eine ungemein dichte, cremige Textur. Der Ausklang ist mineralisch pikant und überaus lang, gestützt von einer weichen Säure. Ihren kuriosen Namen verdankt die 16 Hektar große Steillage Kugelspiel, übrigens einem akustischen Phänomen beim Jagen.
Rot
Süß
2023 Spätlese, Tschida Glas 0,1 €5.50
Diese prächtige Fruchtigkeit ist einfach meisterlich: Ananas und gelber Apfel in eleganter Begleitung von Honig! Zur vollen süßen Kraft gesellt sich am Gaumen ein Frische spendendes Quäntchen Limette. Das Ausnahmetalent musste irgendwann auffallen: Hans Tschida ist IWC Sweet Winemaker of the year 2010, 2011, 2012, 2013 und 2015 in London bei der International Wine Challenge.
