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Cocina Abierta, San Juan, PR

Cocina Abierta

4.7 (2199)
más de $50
Fusión / Ecléctica
58 Caribe Street, San Juan, 00907 PR

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Encantador
We are an interactive culinary environment.

At our restaurant we create and interpret the culinary ideas inspired from different cultures, products, and techniques. Our always evolving menu is a result of the interaction and interchange of different experiences.

An open kitchen, eclectic and without limitations.
Because cooking is our passion.

Historically cooking evolved through the interaction and exchange of cultures. Through this premise and advances in technology our project, Cocina Abierta, was born, designed for the sharing and development for our passion.

Cocina Abierta is a restaurant and school.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Fusión / Ecléctica, Internacional, Mundial, internacional
  • Horarios
    Cena Diario 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (787) 946-1333
  • Página web
    http://www.cocinaabierta.net/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Martin Louzao
  • Instalaciones para eventos privados
    Reservations are available for private dinners, celebrations and corporate events as well.
  • Ubicación
    58 Caribe Street, San Juan, 00907 PR
  • Zona
    San Juan
  • Intersección en calle
    Ave Ashford
  • Parking details
    Valet Parking is also available.
  • Variedad
    At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

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Lo que dicen 2,199 personas

Reseñas de Cocina Abierta de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Puerto Rico

    Innovador

2,199 reseñas

  1. Stefano

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From the very first bite to the final sip, this dining experience was nothing short of extraordinary. Each course was thoughtfully crafted, showcasing bold flavors, delicate textures, and seasonal ingredients that told a story on the plate. The wine pairings were masterfully selected, enhancing the nuances of each dish without overpowering them—truly a testament to the sommelier’s expertise. This was more than a meal—it was a sensory journey that celebrated the artistry of cuisine and the elegance of wine. Highly recommended for anyone seeking an elevated dining experience.

    ¿Te fue útil?

  2. Deborah

    Chicago/Illinois2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    There aren’t enough words to describe the memorable and amazing experience we had for my birthday at Cocina Abieta. Food was superbly on fire and staff and service were above par. Definitely one of our best dinner experiences and we plan to make it an annual event. I highly recommend for any special occasion or date night.

    ¿Te fue útil?

  3. Edward VIP

    Miami - Dade9 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything is absolutely amazing. Just the food takes very long, but it is excellent.

    ¿Te fue útil?

  4. Gonzo VIP

    Dallas - Fort Worth6 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Súpeperb! The 5 course meal was a great experience!

    ¿Te fue útil?

  5. Michael VIP

    Nueva York4 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the least pretentious nicest restaurants I've ever eaten at. The tasting menu and wine was simply amazing and that's not saying enough. The service so accommodating and lovely. Each flight of food exploded in our mouths with otherworldly flavors. I've been to Per Se and Cocina Abierta was equal as for the food! Well done!!

    ¿Te fue útil?

  6. Gabriel

    Región de la Bahía de San Francisco2 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious elevated dishes, some are Puerto Rican dishes and some are great fusion dishes.

    ¿Te fue útil?

  7. Javier

    Los Ángeles2 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was a great experience for my wife's 50th birthday. Michelin star quality food at a much more affordable price. The wait staf was friendly and informative about the food and provided their personal favorites from the available options. Thanks to the manager to the wait staff to the cooks and chef for a great meal!

    ¿Te fue útil?

  8. Efrain

    Caribe1 reseña

    3.0

    Comieron en 13 de junio de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 2
    Buen ambiente y comida. No obstante, por el precio, debería llamarse “Tasting Menu”. Una vez terminó la experiencia, nos brindaron el ticket para pagar sin preguntar qué nos pareció. En realidad la conversación con la mesera fue breve y porque teníamos dudas. Nos brindó la oportunidad de que una de las personas no participara de la “experiencia” y pedir un solo plato, pero muy caro. Si van en grupo sepan que todos tienen que participar o todos a la carta 🤨. Al que le gusta este tipo de experiencia y pagar por probar, le va a gustar.

    ¿Te fue útil?

  9. Lace VIP

    Baltimore/Maryland4 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A little gem. Food was delicious, and the dessert was a pleasant surprise. It had been on my list for a while and my only regret was not going sooner.

    ¿Te fue útil?

  10. Michael

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 8 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had a beautiful date night here just before the Rauw concert. My gf and I both loved this place! The cocktails were exceptional and so was the service. Don’t forget the monfongo de pato!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cocina Abierta tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2199 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Caribe
  4. Puerto Rico
  5. San Juan

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Mapa de Google para Cocina Abierta

58 Caribe Street, San Juan, 00907 PR

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Ave Ashford
  • Zona
    San Juan
  • Horarios
    Cena Diario 17:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Fusión / Ecléctica, Internacional, Mundial, internacional
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Valet Parking is also available.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Martin Louzao
  • Variedad
    At the school we offer cooking classes for cooking aficionados. We reveal all of our secrets and we create the dishes shown on our website and blog.Cocina Abierta also offers a boutique deli with a selection of homemade gourmet products. You will find a selection of breads from around the world and variety of jams, artisanal cheeses and meats, chutneys, and pates. Sweets, chocolates, and baked goods are available.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos
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