Restaurant Bullerei

Kann man gemütlich und gut essen aber zahlt halt den namen Mälzer

Bin eigentlich ein Fan von Tim. Was ich echt schade finde ist die Preisgestaltung. Da ist noch Potential nach unten. Eine Flasche letztlich mittelklassischen spanischen Rotweins für 44€ ist heftig. Gut ist das Konzept der Regionalität und kompletten Tierverwertung. Dennoch: nochmal? Weiss nicht. Wenn Tim mal in Belgien oder Frankreich Boef Tartar gemacht hätte, dann...

Compared to other visits to Bullerei, this time the rating is slightly lower due to pretty long wait for the main course. However it's always great to dine there

Wir waren mit 7 Personen da und waren alle begeistert. Essen und Service war hervorragend

Super essen, super Service! !
Etwas teurer, aber vollkommen angemessen für das was man bekommt 👍🏻
Nur das die Tische so dicht zusammenstehen, ist sehr störend!

Was für ein toller Abend! Lecker Essen in einer gemütlichen Atmosphäre. Gerne wieder beim nächsten Hamburg Besuch....

Wie immer sehr empfehlenswert. Starke Qualität und ausgefallene aber dennoch traditionelle Gerichte. Weiter so...

Der Service, das Ambiente und das Essen waren hervorragend. Sehr gerne empfehle ich die Bullerei weiter.
Vielleicht ein kleiner Kritikpunkt: Man sitzt mit seinem Nachbarn doch sehr eng beieinander.

Unsere Reservierung wurde am Anfang nicht gefunden, nach kurzer Wartezeit und einer Entschuldigung haben wir aber noch einen Tisch bekommen.
Der Service war überragend, aufmerksam, schnell, freundlich und vor allem sehr ungezwungen.
Gerne wieder

Man sollte absolut unvoreingenommen dieses Restaurant betreten. Wer einen Gourmetempel erwartet wird zunächst enttäuscht sein. Ging mir auch so. Aber der Service und die Qualität der Speisen lassen unverpusste Ziegelwände und Überputzleitungen schnell sehr sympathisch werden lassen. Alles Gute für die Bullerrei und vielen Dank an das Personal. Danke Tim und Patrick.

Das Essen war Extraklasse, das Ambiente gut und der Geräuschpegel entgegen anderer Bewertungen nicht zu laut. Der Service war perfekt, das Personal sehr freundlich! Wir kommen bei nächster Gelegenheit bestimmt wieder gerne in die Bullerei!!!

GENIAL! Wie immer...bis zum nächsten Mal! Essen top - das Überraschungsmenu immer wieder ganz große Klasse. Service Top. Ambiente Top. Wir sind regelmäßig in der Bullerei und finden nie irgendetwas, worüber man meckern könnte.

Unsere Erwartungen wurden noch bei weitem übertroffen. Das essen war so ausgezeichnet genau wie der Service. Sowas hervorragendes haben wir noch nicht in einem Restaurant erlebt also besser geht es nicht. Dafür würden wir jederzeit wieder die 150km fahren nur um da zu essen.
Vielen Dank für den schönen Abend.

Really lovely time

Hat leider unsere Erwartungen nicht erfüllt.
Auf mein Getränk musste ich eine halbe Stunde warten, weil das Fass leer war, aber meine Partnerin hatte schon ihr Getränk. Die Servicekraft war sehr freundlich und bemüht. Beim verlassen des Lokales wurde einem nicht Tschüss gesagt, solange das Personal unterhielt sich untereinander.
Beim Essen hatten wir uns mehr bodenständigkeit erhofft. Wie es Herr Mälzer immer wieder erwähnt.
Das Preis Leistungsverhältnis können wir nur bedingt nachvollziehen. Es werden zwar hochwertige Produkte verwendet, jedoch sind die Portionen sehr klein. Es müssen keine Berge von Essen auf dem Teller sein, aber etwas zum statt werden, wäre angemessen.
Das Essen meiner Partnerin war außerdem kalt.
Vielleicht sollte im Lokal außerdem mal darüber nachgedacht werden, die osb Decke im Raum etwas freundlicher zu gestalten.
Abschließend betrachtet ein gemischter Besuch.

Toller Service, hatten das vier Gänge Menü,
waren aber mit der Hauptspeise sehr enttäuscht, da waren wir besseres von dort gewohnt.
Die Hauptspeise war viel zu kalt, wir haben es auch bemängelt und Kim reagierte Mega super auf unsere Beschwerde und brachte Ersatz, aber eigentlich sollte sowas nicht bei acht Personen vorkommen.

Nicht alle Speisen da
Bedinung im Stress und unhöflich

Rundherum gut! Es gibt nichts zu meckern! Wir hatten für 2 Personen reserviert, kamen an und wurden sehr nett empfangen. Es hieß, dass es etwas länger dauert, bis wir an den Tisch können und wir sollen kurz an die Theke gehen, man holt uns dann.
Das passierte dann auch doch sehr schnell.
Wir haben einen sehr guten Platz am Rand bekommen. Die Servicekräfte waren sehr aufmerksam. Wir hatten beide das Filet. Meins war zwar etwas über Medium, aber trotzdem sehr guten sehr lecker. Der Rotkraut Slaw war der Hammer und die Trüffel Hollandaise ebenfalls.
Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal hier.

Super Service, leckeres Essen, cooles Ambiente. Leider ist der Geräuschpegel so hoch, dass man sich kaum unterhalten kann.

Geschmacklich war der Stör den meine Partnerin hatte sehr gut, aber wir dachten wirklich zuerst, es sei noch ein Gruß aus der Küche, als der Fisch serviert wurde. Warum der äußert sympathische Kellner noch ein Fischmesser brachte, bleibt mir bis jetzt unerklärlich, denn der winzige Happen passte auf einen Löffel! Für den Preis haben wir wirklich etwas mehr erwartet, zB das man mit dem Fischmesser etwas filetieren müsste.

Toller Service und sehr gutes Essen.
Die Räumlichkeit ist doch sehr "Mensaartig", aber nicht sehr laut.

Es war unglaublich.
Ein wundervoller Abend toller Service, super Weine und das essen war ein Traum.
Gerne wieder ♡

Interessantes Ambiente, lockere Atmosphäre, super nettes Service Personal, leckere Gerichte

Das erhoffte Highlight blieb leider aus. Geschmacklich war das Essen gut, die Qualität des Fleisches sehr gut, aber insgesamt hatten wir uns da mehr erhofft.

Wir hatten einen großartigen Abend, besten Service und Essen! Und wie immer: bester Eierlikör!!! 😋

Das Preis - Leistungsverhältnis ist nicht ausgewogen. Die Preise sind recht hoch, das Essen ist nicht gleichbleibend gut. Gänsekeule zu trocken und hart. Musste den Salat zurückgeben, da er versalzen war. Das Dressing war nichtssagend - wie es schon auf der Karte steht "Bullenfutter" .
Geschmäcker sind unterschiedlich - aber der Rotkohlsalat fand bei keinem Zustimmung.
Immer Sommer kommen wir gerne immer wieder in den Biergarten - aber einen weiteren Restaurantbesuch schließen wir aus.

Nun ja, wenn um 18:00 ein Gericht bestellen möchte und dann mitgeteilt bekomme, dass es ausverkauft ist, ist das schon sehr peinlich ! Es handelte sich um ein Hüftsteak 200 Gramm... schade, wenn der Abend so anfängt.

Essen geschmacklich hervorragend 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Portion sehr übersichtlich 👎🏻👎🏻
Preis / Leistung 👎🏻👎🏻👎🏻

Ich hatte wieder das Überraschungs-Menü und es war mal wieder eine gelungene Überraschung, welche Zutaten man gemeinsam servieren kann :-)
Dazu die Weinempfehlungen absolut passend. Und das ganze auch laktosefrei.
Das kann man nur loben.

Wir waren erstaunt über die Menge im Weinglas - um den Preis normal zu halten ?

Passend für das Viertel. Sehr leckeres Essen, toller, zwangloser und lockerer Service! Gerne wieder.

Der Service hatte eine Tendenz zum Unprofessionellen.
Ihr solltet jedem Gast den Teller auf dem Tisch lassen, solange er noch den letzten Bissen im Mund hat.

Suuuuper nette Kellnerin, toller Abend - danke! Wir kommen gerne wieder :)

Alles sehr gut. Die Weine sind nach meiner Meinung her preislich zu hoch angesetzt.

Wir waren jetzt 3x in der Bullerei und hatten uns immer für das Überraschungsmenue entschieden. Leider waren wir in diesem Jahr, wir hatten uns für ein 4-Gänge-Menue entschieden, ein wenig enttäuscht. Als Zwischengang bekamen wir eine einfache Boullion, die ich auch hätte zubereiten können, also nichts besonderes!
Die anderen Gänge waren wie bisher ausgezeichnet.

Zu meinem Geburtstag waren wir ein paar Tage in Hamburg und wollten diesmal unbedingt auch in die Bullerei. Die Bewertungen anderer haben nicht zu viel versprochen!
Das Serviceteam war super!!Servicewüste Deutschland? Hier definitiv nicht!!!
Zum Start gab es einen Tagescocktail der sehr lecker war. Die Getränkekarte ist auch mehr als Ausreichend!!
Zum Essen hatten wir uns für das Überraschungsmenü entschieden. Beim 4 Gang gab es anders als beim 3 Gang noch eine Suppe dazu, die ich im Nachhinein nicht gebraucht hätte.
Der Rest war allerdings ausgezeichnet.
Wir werden definitiv wiederkommen und dann den Rest der Karte testen :)

Bitte weiter so!!!

Alles in allem ein klasse Abend, jedoch mit einem ABER: Dass der Garpunkt beim 60€-Steak zwei Stufen neben der Bestellung lag (medium-rare > medium-well), darf in so einem Laden nicht passieren. Rekla wurde allerdings auch anstandslos akzeptiert .. dass jedoch das feine Stückchen im Abfall landet, brachte ich nicht über`s Herz. Dafür gab´s großzügig was auf`s Haus, einwandfrei. Weine waren ihr gutes Geld wert. Der Service (u. a. Sofia) sucht seinesgleichen: aufgeschlossen, kommunikativ, hilfsbereit, zuvorkommend, reaktionsschnell, kundenorientiert und sehr nett! Kompliment.

Wir waren rundum zufrieden und kommen sehr gerne wieder. Danke für ein fantastisches Abendessen!

Es war ein so schöner Abend, das Essen, das ganz Team und das Ambiente einfach toll

Lecker Essen und toller Service, leider "stand die Luft". Die Abluft der Küche sollte dringend verbessert werden.