Belluga Korean Food & More - Dauerhaft Geschlossen

Tapas Menu

• Edamame€ 3,50

  Japanische, grüne Bohnen

• Kyoza€ 4,90

  Gebratene Maultasche mit Gemüse-Füllung

• Maguro-Tataki€ 9,00

  Gegrilltes Thunfischsteak in Olivenöl-Wasabi-Sauce

• Soft-Shell-Crab€ 9,00

  Frittierter Weichschalenkrebs auf Unagi-Sauce

• Gamaae€ 5,50

  Spinatsalat in Sesam-Erdnuss-Sauce

• Wakame€ 4,00

  Seetangsalat

• Agedashi-Tofu€ 6,00

  Frittierte Tofuwürfeln in Dendashi-Marinade

• Modum-Tempura€ 9,90

  Frittierte Shrimps und Gemüsevariationen

• Saeng-Son-Tempura€ 9,50

  Frittierte Fischfilet in Essig-Sauce auf hauchdünnen Zwiebelstreifen

• Hoe-Mu-Chim€ 12,50

  Sashimi & Salat mit einer Essig-Chili-Sauce

• Miso Guk€ 3,00

  Milde Sojabohnenpaste-Suppe

• Kimchi€ 4,50

  Fermentierter Chinakohl mit Chili, Ingwer Knoblauch, scharfen Gewürzen

• Boek-Kimchi€ 4,50

  Fermentierter Chinakohl, mild eingelegt

• Yuk-Hoe€ 14,00

  Rindertatar mit Eigelb

Inside Out Roll

• California Roll€ 7,50

  Avocado, Krebsfleisch

• Crazy Roll€ 9,00

  Frittierte California Roll

• French Kiss Roll€ 11,00

  Frittierte Garnele, Avocado, Cream Cheese, Krebsfleisch, Gurke

• Dragon Roll€ 12,50

  Krebsfleisch, Avocado, Aal

• Rainbow Roll€ 12,50

  Lochs, Thunfisch, Ei, Avocado, Garnele, Krebsfleisch

• Caterpillar Roll€ 12,50

  Aal, Gurke, Avocado

• Dynamate Roll€ 9,50

  Frittierte Garnele, Gurke

• Spicy Tune Roll€ 8,50

  Thunfisch, Gurke

• Spider Roll€ 13,00

  Weichschalenkrebs, Gurke

• Lake Forest Roll€ 12,50

  Thunfisch, Gurke, Avocado

Nigiri Sushi

• Tamago€ 4,00

  Ei

• Sake€ 5,50

  Lachs

• Ika€ 5,50

  Tintenfisch

• Taco€ 5,50

  Oktopus

• Ebi€ 5,50

  Garnele

• Unagi€ 6,00

  Aal

• Maguro€ 6,00

  Thunfisch

• Uni€ 7,50

  Seeigel

• Hokkigai€ 5,50

  Roter Buntbarsch

Maki Sushi

• Kappa€ 3,50

  Gurke

• Tamago€ 4,00

  Ei

• Takuan€ 3,50

  Eingelegter Rettich

• Avocado€ 4,50

Chef's Choice Mix

• Sushi Set€ 18,50

  8x Roll, 6x Nigiri Sushi mit Miso Suppe und Salat

• Modum-Hoe€ 21,00

  Lachs & Thunfisch Sashimi

• Hal-Oh-Hoe

  3 Gänge Menü; Steinbutt oder lebender Hummer Sashimi; nur nach Vorbestellung (1 Tag im Voraus) nach Anfrage

  • nach Anfrage

All you can eat / table grill

je 19,50 All You Can Eat-Tischgrill ab 2 Pers.; Wählen Sie 2 aus 5!!

• Hähnchenfleisch aus der Keule mariniert in Soja-Sauce

• Rindfleisch mariniert in Soja-Sauce

• Schweinenacken

• Schweinefleisch mariniert in Chili-Sauce

• Gemischte Meeresfrüchte

  mit 2 Dips

Charcoal grill

• So-Galbi€ 25,00

  Rinderrippe in Soja-Sauce mariniert

• Deung-Sim€ 30,00

  Entrecote 350 g

• Dwaeji-Rib€ 15,00

  Gegrillte Spareribs, pikant mariniert 500 g

• Bulgogi-Burger€ 14,90

  Hausgemachte Korean-Burger

Chef's Choice

• Haemul-Pajeon€ 17,00

  Koreanische Pfannkuchen mit Meeresfrüchten & Frühlingszwiebel

• Kimchi-Jeon€ 16,00

  Koreanische Pfannkuchen mit Kimchi & Schweinefleisch

• Yuk-Hoe€ 24,00

  Rindertatar mit Eigelb

• Dok-Gang-Jeong€ 24,00

  Frittierte Hähnchenbrust in süß-sauer-Ingwer-Sauce

• Tong-Su-Yuk€ 24,00

  Kross gebratene Schweinefiletstücke mit Ananas in süß-sauer-Sauce

• Itemul-Bokeum€ 32,00

  Gebratene Meeresfrüchte mit Gemüse

• Hommul-Jjim€ 36,00

  Geschmorte Meeresfrüchte mit Sojasprossen und saisonalem Gemüse

• Naeng-Chae-Jok-Bal€ 24,00

  Geschmorte Scheiben von Schweinshaxe mit verschiedenen Gemüse mit einer Zitronen-Senf-Sauce

• Gul-Bossom€ 36,00

  Gekochtes Schweinefleisch und rohe Austern auf einem Salatbeet mit einer pikanten Sauce

• Nakji-Somyeon€ 26,00

  Scharf angebratener Oktopus mit gekochten Fadennudeln

• Tofu-Kimchi€ 22,00

  Gedämpfter Tofu auf gebratenem Kimchi und Schweinefleisch

• Haemul-Tang€ 38,00

  Sher scharfer Meeresfrüchte-Eintopf mit Gemüse

• Oden-Tang€ 32,00

  Fischfrikadellen Suppe mit Gemüse

• Al-Tang€ 36,00

  Fischorgen-Suppe mit Gemüse

Siksa (main dishes)

• Kimchi-Jjigae€ 12,00

  Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch

• Doenjang-Jjigae€ 13,00

  Eintopf aus Sojabohnenpaste mit Garnelen, Tofu und Gemüse

• Sundubu-Jjigae€ 13,00

  Weicher Tofu-Eintopf mit Meeresfrüchte, pikant-scharf

• Galbi-Tang€ 13,00

  Rinderbrühe-Eintopf mit Rindfleisch & Glasnudeln

• Ppeo-Haejang-Guk€ 13,00

  Schweinefleisch-Eintopf mit Gernüse in Chili-Sojabohnen-Paste

• Yuk-Gae-Jong€ 14,00

  Scharfe Rindfleischsuppe mit Glasnudeln, Zwiebeln und verschiedenen Gemüse

• Dolsot-Bibim-Bap€ 14,00

  Gemüsevariationen auf Reis in einer heißen Steinschale

• Ge-Jang-Bulgogi€ 14,00

  Pikante Taschenkrebs-Stlücke mit Bulgogi gebraten

• Jeyuk-Bokeum€ 13,00

  In Chili-Sauce mariniertes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Champignons

• Albap€ 12,00

  Reis mit Fischrogen im Steintopf & Miso Suppe

• Ojingeo-Bokeum€ 13,00

  In Chili-Sauce marinierter Tintenfisch mit Zwiebeln und Gemüse

• Hoe-Deopbap€ 13,00

  Sashimistücke mit frischen Gemüse auf Reis, Chili-Sauce & Miso Suppe

• Yeoneo-Gui€ 18,00

  Gebratener Lachfilet mit Salat, Reis und Miso Suppe

• Godeungeo-Gui€ 18,00

  Menü aus gebratener Makrele und Doenjang-Jjigae

• Galchi-Gui€ 18,00

  Menü aus gebratenem Gürtelfisch und Doenjang-Jjigae

• Udon€ 13,00

  Udong Nudeln wahlweise mit Katsuobushi oder Tempura-Shrimps

• Momil€ 12,00

  Kalte Buchweizen-Nudeln mit Rettich in einer milden Soja-Sauce

• Muk-Naeng-Myeon€ 14,00

  Kalte Nudelsuppe mit Eichel-Tofu

• Bibim-Naeng-Myeon€ 14,00

  Kalte Nudeln in einer scharfen Hackfleisch-Chili-Sauce

Husik (dessert)

• Mochi-Eis€ 3,00

  Greentea-Sesam-Eis im Klebereisteig-Mantel

• Schokoladenkuchen€ 5,00

  Schokokuchen mit Greentea-Eiskugel

• Greentea-Eis€ 2,50

  Greentea-Eis

• Gwail-Bingsu€ 7,00

  Saisonale Obstteller and karamellisierte Rote Bohnenpaste auf Crushed Ice

Softdrink

• Apollinaris

  • 0,25 l€ 2,60
  • 0,75 l€ 6,50

• Vio

  • 0,25 l€ 2,60
  • 0,75 l€ 6,50

• Coca Cola

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Coca Cola Light

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Coca Cola Zero

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Fanta

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Sprite

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Spezi

  • 0,2 l€ 2,60
  • 0,4 l€ 4,10

• Schweppes (Tonic Water)

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,90

• Schweppes (Bitter Lemon)

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,90

• Schweppes (Ginger Ale)

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,90

• Schweppes (Soda Water)

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,90

• Possmann Landappel Apfelschorle

  • 0,3 l€ 2,50
  • 0,4 l€ 3,30

• Possmann Landappel Apfelsaft (NaturtrÜb)

  • 0,3 l€ 2,50
  • 0,4 l€ 3,30

• Arizona Granatapfel Ice Tea

  • 0,5 l€ 4,40

• Arizona Blueberry White Tea Ice Tea

  • 0,5 l€ 4,40

• Arizona Lemon Ice Tea

  • 0,5 l€ 4,40

• Arizona Peach Ice Tea

  • 0,5 l€ 4,40

• Arizona Green Tea Ice Tea

  • 0,5 l€ 4,40

• Rapp 's Orange

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Banane

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Johannisbeer

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Tomate

  • 0,2 l€ 2,90

• Rapp 's Ananas

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Kirsche

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Maracuja

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Cranberry

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Rapp 's Mango

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 3,90

• Frischer Orangensaft

  • 0,2 l€ 4,90

• Red Bull

  • 0,25 l€ 3,90

• Red Bull sugarfree

  • 0,25 l€ 3,90

• Bionade Holunder

  • 0,33 l€ 3,50

• Bionade Krauter

  • 0,33 l€ 3,50

• Bionade Litschi

  • 0,33 l€ 3,50

• Bionade Orange-Ingwer

  • 0,33 l€ 3,50

• Bionade Quitte

  • 0,33 l€ 3,50

• OKF Aloe Vera

  • 0,5 l€ 3,50

• Milkis

  • 0,25 l€ 2,50

• Cider

  • 0,25 l€ 2,50

• 2%

  • 0,25 l€ 2,50

Alkoholische Getranke

• Apfelwein

  • 0,25 l€ 2,20
  • 0,5 l€ 3,90

• Licher Pils vom Pass

  • 0,2 l€ 2,00
  • 0,4 l€ 3,50

• Licher Alkoholfrei

  • 0,33 l€ 2,70

• Licher Hefeweizen vom Fass

  • 0,3 l€ 2,90
  • 0,4 l€ 4,00

• Paulaner Dunkel

  • 0,5 l€ 4,00

• Paulacier Kristall

  • 0,5 l€ 4,00

• Licher Hefeweizen Alkoholfrei

  • 0,5 l€ 4,00

• Asahi Bier-Super Dry

  • 0,33 l€ 3,90

• Kirin Ichiban

  • 0,33 l€ 3,90

• Hite Bier

  • 0,33 l€ 3,90

• OB Golden Lager

  • 0,33 l€ 3,90

Kalt & HeiBgetranke

• Eiskaffee€ 4,40

• Eiskaffee mit Sahne€ 4,90

• Espresso / Espresso Macciato€ 1,90

• Doppelter Espresso€ 3,20

• Cappuccino€ 2,60

• Latte Macciato€ 3,90

• Kaffee€ 2,40

• Ginseng Tee€ 3,50

• GrÜner Tee€ 3,50

• Jasmintee€ 3,50

• Ingwer Tee€ 3,50

• Frischer Pfefferminztee€ 4,50

• Heiße Schokolade€ 3,20

Cocktails

Aperetivs

• Aperol Spritz€ 7,50

  Processo, Aperol, Soda

• Campari Orange€ 7,00

  Campari, Orangensaft

• Cosmopolitan€ 7,50

  Wodka, Triple Sec, Cranberry-Saft, Rose's Lime Juice

• Hugo€ 7,50

  Prosecco, Holunderblütensirup, Limettensaft, Pfefferminze

Cocktails

• Belluga Special€ 7,50

  Soju, Maracuja, Vanillesirup

• Caipirinha€ 8,00

  Cachaca, Limette, brauner Zucker

• Mojito€ 8,00

  Havana Club 3 J., Limette, Pfefferminze, brauner Zucker, Soda

• Soju Margarita€ 6,50

  Soju, Cointreau, Limettensaft

• Tequila Sunrise€ 8,00

  Tequila Orangensaft, Grenadine

• Whiskey Sour€ 7,50

  Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup

• Yogurt Soju Cocktail€ 6,90

  Soju, Koreanischer, Trinkjogurt, Sprite

Longdrinks

Longdrinks

• Wodka Red Bull€ 7,50

  Wodka, Redbull

• Gin Tonic€ 8,00

  Gordon's Gin, Tonic Water

• Cuba Libre€ 8,00

  Havana Club 3 J., Limette, Cola

• Jacky Cola€ 7,50

  Jack Daniel's Tennessee Whiskey, Cola

• Lemon Soju€ 7,50

  Soju, Tonic, Zitronenkonzentrat

• Screwdriver€ 7,50

  Wodka, Orangensaft

Nichtalkoholisch

• Ipanema€ 6,50

  Limette, brauner Zucker, Maracujasaft, Ginger Ale

• Mosquito€ 6,50

  Limette, Pfefferminze, brauner Zucker, Ginger Ale

Sake & Soju

Sake

• Sake

  is a Japanese rice wine made by fermenting rice that has been polished to remove the bran. Unlike wine, in which alcohol (ethanol) is produced by fermenting sugar that is naturally present in grapes, sake is produced by a brewing process more like that of beer, where the starch is converted into sugars; before being converted to alcohol. The brewing process for sake differs from the process for beer in that, for beer, the conversion from starch to sugar and from sugar to alcohol occurs in two discrete steps. Like other rice wines, when sake is brewed, these conversions occur simultaneously. Furthermore, the alcohol content differs between sake, wine, and beer. Wine generally contains 9%-16% ABV, [3] while most beer contains 3%-9%, and undiluted sake contains 18%-20% (although this is often lowered to about 15% by diluting with water prior to bottling). In the Japanese language, the word ' sake" ("liquor", also pronounced shu) can refer to any alcoholic drink, while the beverage called "sake" in English is usually termed nihonshu "Japanese liquor"). Under Japanese liquor laws, sake is labelled with the word seishu ("clear liquor"), a synonym less commonly used in conversation. In Japan, where it is the national beverage, sake is often served with special ceremony - gently warmed in a small earthenware or porcelain bottle called a tokkuri, and sipped from a small porcelain cup called a guinomi.

• Soju

  is a distilled beverage containing ethanol and water. It is usually consumed neat. Considered as "Korea's most popular alcoholic beverage'. , most brands of soju are made in South Korea. While it is traditionally made from rice, wheat, or barley, modern producers often replace rice with other starches such as potatoes, sweet potatoes, or tapioca. Soju is clear and colorless. Its alcohol content varies from about 16.7% to 45% alcohol by volume (ABV) for traditional Andong soju, [2] with 20% ABV being most common. However, by using freeze distillation, ABV can be increased to the desired percentage. There are two different ways to produce soju: the classic way of distilling soju that uses the single distillation method, and the modern way of diluted soju that uses the chain distillation method.[3] Distilled soju usually has a higher ABV of 30-35% than diluted soju with ABV of 21-30%, and therefore a stronger smell. Its popularity is in part due to its relatively low price in Korea: A typical 375 mL bottle of soju costs the consumer 1,000 to 3,000 South Korean won. Soju is exported to 80 countries and is in the top market share of diluted alcohol market. Statistically, soju ranked number one in world sale records of the diluted alcohol market.

Whiskey & Schnaps

Liköre

• Kwai Feh Lychee Liköre 20% vol

  • 4 cl€ 3,50

• Unicum ungarische Kräuterlikor 40% vol

  KwaiFen Lychee Liköre pur oder als Aperitif ist ein idealer Begleiter zu Ieichten Gerichten und Tapas. Die Geschmacks-knospen werden auf eine leichte Art stimuliert und stimmen den Gast positiv.

  • 4 cl€ 3,50

Pflaumenwein

• Pflaumenwein Choya Original Plum Ume

  • 0,2 l€ 11,50

Sake / Reiswein

• Choya Sake

  • 0,2 l€ 11,50

• Takara (warm oder kalt)

  • 0,2 l€ 9,50

• Igangju

  Wir empfehlen Choya Sake und Takara zu Sushi und Sashimi, welcher sowohl kalt als auch warm getrunken werden kann.

  • 0,2 l€ 19,00

Schnaps

• Doornkaat

  • 0,7 l€ 27,00

• Koryo lnsam Schnaps

  • 2 cl€ 3,50

Shochu / Soju

Cham Yi Sul und Shiso Sochu Wakamurasaki no Kimi ist für alle zu empfehlen, die in einer geselliger Runde mai etwas Neues ausprobieren machten, Er ist ein ständiger Begleiter in der koreanischen Gesellschaft und kann sowohl pur als ouch als Cocktail gereicht werden.

• Shiso Sochu Wakamurasaki no Kimi

  • 0,1 l€ 8,50

• Cahm Yi Sul

  • 0,35 l€ 12,00

• Chum Churum

  • 0,35 l€ 12,00

• JINRO Hite Heakbok Bunja

  • 0,375 l€ 24,50

Belluga

• Mo - Fr (11:00 - 14:30 / 17:30 - 22:00)

  Mittag: Quick Lunch International + Koreanisch + Japanisch | Abend: Koreanisch + Japanisch Table Grill Charcoal Grill

• Sa (16:00 - 22:00)€ 18,90

  Durchgehend: koreanische Charcoal Grill Buffet

• So (10:30 - 16:00)€ 12,90

  Durchgehend: Japanisch + International Brunchbuffet