Wie wird das Restaurant Astrid y Gaston bewertet?

Name: Astrid y Gaston
Address: Alfredo Tennyson #117 Col. Polanco, Mexico City, CDMX, Mexico, 11560
Telephone: 55 5282 2666
Price range: 31 bis 50 Dollar
Rating: 4.2

Astrid y Gaston

4,2 (348)

31 bis 50 Dollar

Peruanisch

Alfredo Tennyson #117, Col. Polanco, Mexico City, CDMX 11560

Über dieses Restaurant

Innovativ
Besondere Anlässe
Romantisch

The recently opened Astrid y Gaston is modern, but welcoming, sophisticated, and elegant. Astrid y Gastón es un restaurante fundado en Lima, Perú en el año de 1994 por Gastón Acurio y su esposa Astrid, cocineros que luego de una larga formación en Europa, deciden regresal al Perú para iniciar la aplicación de sus enseñanzas con los productos y las costumbrs de su país. Así con el tiempo, y luego de un inusitado éxito, Astrid y Gastón Acurio van nutriéndose de los sabores e ingredientes de su país y asociandolos con culturas y técnicas foráneas, logrando asi dar forma a una cocina de estilo propio que en un inicio fue catalogada como peruana, moderna, personal y libre. En el año 2000 abren Astrid y Gastón en Santiago de Chile donde rapidamente se posiciona como el mejor restaurante del país. Con el mismo éxito, la marca continua expandiendose en Bogotá,Quito,Caracas,Madrid, Panamá. Su octavo restaurante abre en México el 10 de Noviembre del 2008 y en Mayo 2009 en Buenos Aires.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Peruanisch
Öffnungszeiten
Täglich 13:30 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo–Do 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
55 5282 2666
Website
http://www.astridygaston.com.mx/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Gastón Acurio. Chef in Mexico City Yerika Muñoz

Ort
Alfredo Tennyson #117, Col. Polanco, Mexico City, CDMX 11560
Gebiet
Polanco / Nueva Anzures / Lomas
Querstraße
Alejandro Dumas y Eugenio Sue
Parking details
Valet Parking gratuito.
Public transit
Metro Polanco.
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Kamin, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Astrid y Gaston wurde zuletzt am 2.2.2022 aktualisiert.

Entrees

Ceviche Cinco Elementos
White fish, red onions, cilantro and manzano chili, with a classic leche de tigre. (120 gms)
Ceviche Lima, Cdmx.
Tuna, shrimps and mango in tamarind and chipotle leche de tigre. (134 gms)
Ceviche de Mariscos
Seafood, rocoto sorbet and ají amarillo leche de tigre. (124 gms)
Camarón y Chupe Tirado
Shrimp, white fish and chupe leche de tigre. (80 gms)
Tiradito de Salmón
Salmon thin slices, asparagus with an anticucho sauce, and a classic leche de tigre. (75 gms)
Tiradito de Hamachi Elemental
Hamachi fish slices with a classic leche de tigre. (75 gms)
Tiradito Fusión
Seared tuna thin slices in a mandarin leche de tigre. (100 gms)
Causa Limeña
Ají amarilla, cold potato cake, topped whith fish. (50 gms)
Causa Otoñal
Cold potato cake, tempura shrimp and avocado-mango tartar. (50 gms)
Causa 5 Razas
Ají amarillo chili and rocoto chili cold potato cake, topped with fish, crabmeat, shrimp, scallops and tuna. (50 gms)
Chaufa Mar y Tierra
Stirfried rice, octopus,fish, beeftenderloin, suckling pig and egg. (180 gms)
Asado de Tira en Salsa Pibil
Shortrib, ají amarillo sauce and potato purée. (300 gms)
El Cochinillo de Tres Semanas
Lacquered three week suckling pig confit in a cocoa-schented reduction of its juices. Served with baby bananas and refried black beans and rice tacu tacu. (650 gms)
Lomo Saltado
Beef tenderloin strips, red onions, tomatoes and yellow chilies, sautée it in the wok served with fried potatoes and steamed rice with corn. (200 gms)

Principales Main Courses

La Bruja y Los Camarones al Fuego
Wok stir fried shrimps and black cod fish with hot peppers, onions and tomatoes in a mandarine sauce. Served with a yellow risotto. (150 gms)
Pescado Thai
In a Peruvian oriental sauce with sesame, ginger and soy sauce, served with a broccoli and asparagus chaufa rice. (180 gms)
El Atún y el Camote
Seared grill tuna in a Peruvian spice crust with an hibiscus flower reduction, sweet potatoes in three textures. (180 gms)
Quinoa Salteado Con Camarones y Verdura
Quinoa cereal, onions and shrimps with a mandarin sauce. (250 gms)
El Quinoa y el Pulpo
Quinoa, octopus and peppermint sauce. (100 gms)
Salteado de Salmón
Salmon and vegetables with a smoky flavor in a coconutpachamanca sauce. (120 gms)
Salteado de Curry Verde con Camarones
Shrimps and vegetables sautee it in the wok with a green curry sauce. (85 gms)
Chaufa de Mariscos
Stir fried rice with octopus, fish, shrimp and egg. (130 gms)
Pescado Pachamanquero
Grilled white fish with a pachamanca sauce and platains purée. (180 gms)
Atún con Tamarindo y Coco
Seared tuna, tamarind sauce, coconut foam and spring version chaufa rice. (180 gms)
Pescado Chorillana y Tacu Tacu
White fish, tomato-tomatillo-fish sauce with a corn tacu tacu. (150 gms)
El Atún en Tártaro
Peruvian tuna tartar and chips. (140 gms)
Arroz con Camarones
Risotto, shrimps, corn and peppers. (100 gms)
Pescado y Cacao
Fish, chaufa rice, onion puree . (150 gms)
Tallarines Salteados
Pasta and beef tenderloin strips, red onions and tomatoes sautée it in the wok. (200 gms)
Atún en Tártaro Peruano
Peruvian tuna tartare, leche de tigre emulsion and corn pancakes. (70 gms)
Ensalada del Huerto
Mixed greens, mushrooms, carrots, jícama, cucumber, cherry tomatoes and corn kernels
Anticucho de Pulpo Nikkei
Charcoal-grilled octopus skewerin miso and anticucho sauce. (100 gms)
Camarones Crujientes
Shrimps coated with amaranth pearls in an orange-chipotle-cocoa sauce with sweet potato textures. (80 gms)
Taquitos Muy Peruanos
Sucking pig confit, chicha morada crepes and pickled vegetables. (45 gms)
Chicharrón de Calamar
Crispy squid, tamarind and tartar sauce. (180 gms)

Was 348 Gäste sagen

Bewertungen für Astrid y Gaston von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
3,8Service
4,1Ambiente
3,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

348 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast VIP
Las Vegas11 Bewertungen
3.0
Besucht am 28. Oktober 2017
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 1
4. Ambiente 3
Need to work on service and music ambience. Waiters did not sell any item nor asked if we needed anything else to drink since they necer brought the Wine List that I asked since we arrived.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Los Angeles1 Bewertung
2.0
Besucht am 28. Oktober 2017
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Muy mal servicio. Pesimo
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Mexiko-Stadt4 Bewertungen
1.0
Besucht am 25. Oktober 2017
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 3
Estuvimos sentados en la mesa 15 minutos y nadie nos atendió, entonces decidimos irnos.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Mexiko-Stadt47 Bewertungen
5.0
Besucht am 24. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Muy buena comida. Atención gentil y discreta. Buena ambientación. El valor por el dinero es correcto.
War diese Bewertung hilfreich?
a
askmike1
Orlando / Central Florida East10 Bewertungen
4.0
Besucht am 24. Oktober 2017
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 5
Excellent variety of food and it all tasted great! The service was very friendly (just took a bit of time).
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Monterrey11 Bewertungen
2.0
Besucht am 24. Oktober 2017
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 3
4. Ambiente 3
Entrees were amazing but the main course was one of the worst I ever had. Never go for fish on this place. Pork is good though.
War diese Bewertung hilfreich?
s
ssolana
Mexiko-Stadt1 Bewertung
5.0
Besucht am 22. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Extraordinario el sabor y presentación de los platillos,además de un muy buen servicio. 100% recomendable
War diese Bewertung hilfreich?
r
raviles06
New York City6 Bewertungen
4.0
Besucht am 22. Oktober 2017
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 3
Es un gran menu, pero siento que falta ambiente de musica...
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast VIP
Mexiko-Stadt20 Bewertungen
5.0
Besucht am 22. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Nice place. Great food. Went for my wedding anniversary
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gmedrano18
Mexiko-Stadt1 Bewertung
5.0
Besucht am 22. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Experiencia inolvidable, excelente atención y la comida superó nuestras expectativas
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Astrid y Gaston wurde mit 4,2 Sternen von 348 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Querstraße
Alejandro Dumas y Eugenio Sue
Gebiet
Polanco / Nueva Anzures / Lomas
Öffnungszeiten
Täglich 13:30 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo–Do 18:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Peruanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Valet Parking gratuito.
Public transit
Metro Polanco.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Gastón Acurio. Chef in Mexico City Yerika Muñoz
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Kamin, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.astridygaston.com.mx/
Telefonnummer
55 5282 2666

Astrid y Gaston

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Entrees

Ceviche Cinco Elementos

Ceviche Lima, Cdmx.

Ceviche de Mariscos

Camarón y Chupe Tirado

Tiradito de Salmón

Tiradito de Hamachi Elemental

Tiradito Fusión

Causa Limeña

Causa Otoñal

Causa 5 Razas

Chaufa Mar y Tierra

Asado de Tira en Salsa Pibil

El Cochinillo de Tres Semanas

Lomo Saltado

Principales Main Courses

La Bruja y Los Camarones al Fuego

Pescado Thai

El Atún y el Camote

Quinoa Salteado Con Camarones y Verdura

El Quinoa y el Pulpo

Salteado de Salmón

Salteado de Curry Verde con Camarones

Chaufa de Mariscos

Pescado Pachamanquero

Atún con Tamarindo y Coco

Pescado Chorillana y Tacu Tacu

El Atún en Tártaro

Arroz con Camarones

Pescado y Cacao

Tallarines Salteados

Atún en Tártaro Peruano

Ensalada del Huerto

Anticucho de Pulpo Nikkei

Camarones Crujientes

Taquitos Muy Peruanos

Chicharrón de Calamar

Bewertungen insgesamt

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