Stand: August 2024
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom RinderfiletEUR 14.50
mit Parmesan, Rucola & Oliven
Tomate trifft MozzarellaEUR 7.90
AntipastiEUR 8.90
Tzatziki mit KnoblauchbrotEUR 4.50
Warme Vorspeisen
Panierte ChampignonsEUR 8.50
mit hausgemachter Ajoli
Gambas aglio e olioEUR 15.90
5 Gambas dazu Brot
Calamari frittiEUR 9.50
mit Ajoli & Zitronenspalte
Suppen
RindfleischsuppeEUR 5.50
mit Einlage
Französische ZwiebelsuppeEUR 6.50
mit Käse überbacken
Salate
Bunter SalatEUR 8.50
mit Joghurtdressing
Salat GambasEUR 19.50
5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing
Salat mit PutenbruststreifenEUR 15.90
in Honig & Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing
Vegetarische Gerichte
Bunter Garten EUR 14.50
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise
Spaghetti Verde EUR 15.50
mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch & Olivenöl
Fisch
LachsfiletEUR 22.50
auf mediterranem Pfannengemüse & Drillingen
Spaghetti "Gambas"EUR 19.90
in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola & Parmesanhobel
Schlachthof Klassiker
Pljeskavica (Hacksteak) EUR 17.50
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar & Krautsalat
Grillteller „Schlachthof“ EUR 18.50
mit Pommes frites, Ajvar & Salat
Züricher Geschnetzeltes EUR 17.50
vom Schweinefilet, mit Champignons & Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten
Gutsherrensteak vom Grill EUR 17.50
300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites & Salat
Schlachthofpfanne EUR 20.50
drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Gartengemüse mit Sauce Béarnaise
Medaillons „Waldesruh” EUR 19.50
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten & Salat
Rinderpfanne - pikant EUR 19.90
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika & Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten
Schlachthofplatte für 2 Personen EUR 46.00
reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen
Geflügel
Putensteak „Hawaii“ EUR 16.90
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Putensteak „Hofmeister“ EUR 16.50
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Schnitzelparade
Wiener Art“ EUR 15.90
mit Pommes frites und Salat
Champignonrahmschnitzel EUR 16.90
mit Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel EUR 17.90
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat
Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“ EUR 19.90
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln & Drillingen
Spezialitäten vom Grill
Argentinisches Hüftsteak
Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.
Argentinisches Rumpsteak 200gEUR 18.90
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.
Argentinisches Filetsteak 200gEUR 24.90
Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.
Geröstete ZwiebelnEUR 3.90
Beilagen
DrillingeEUR 4.50
Pommes fritesEUR 3.90
Folienkartoffel EUR 4.50
mit Tzaziki oder Kräuterbutter
BratkartoffelnEUR 4.90
mit Speck und Zwiebeln
KrokettenEUR 3.90
Gemischter SalatEUR 4.50
mit Joghurtdressing
KrautsalatEUR 4.50
Frische ChampignonsEUR 4.90
mit Speck und Zwiebeln
Speckbohnen EUR 4.90
mit Zwiebeln
Brokkoli EUR 4.90
mit Sauce Hollandaise
1 GambaEUR 3.00
Mediterranes GemüseEUR 6.90
ChampignonrahmsauceEUR 3.90
Pfeffersauce EUR 3.90
Bratensauce mit grünem Pfeffer
Sauce BéarnaiseEUR 3.90
Sauce HollandaiseEUR 3.50
Portion Ajvar (Paprika Dip) oder hausgemachte AjoliEUR 2.00
Mayonnaise, KetchupEUR 0.80
Kräuterbutter oder PreiselbeerenEUR 1.50
Spezialitäten vom Grill
Hüftsteak "Argentino"EUR 22.90
Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat
Filet PfefferEUR 29.90
Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten
SenfrostbratenEUR 26.90
Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mechado Bife EUR 25.50
Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Filetspieß 250g EUR 25.90
Rinderfilet, Rumpsteak & Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki
Eis & Dessertkarte
Joghurteis mit Himbeeren EUR 6.90
verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne
Hausgemachtes Schokosoufflé EUR 9.50
mit Vanilleeis und Sahne
Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel mit BeerenEUR 7.90
auf einem Fruchtspiegel mit Beeren
Palatschinken nach Art des HausesEUR 8.90
mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Süße Sünde EUR 7.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne
Apfelstrudel EUR 7.50
mit Vanilleeis und Sahne
"Aber bitte mit Sahne" EUR 5.50
Gemischtes Eis
Heiße Liebe EUR 7.90
Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne
Nussknacker EUR 8.50
mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör & Sahne
Affogato al caffé EUR 3.90
Vanilleeis mit Espresso
