Alibaba

Schaurabet Adas€4.40

Grüne Linsensuppe.

Schaurabet Dagag€5.40

Klare Hühnersuppe mit Filetstückchen vom Huhn zubereitet nach Art des Hauses und Hana's geheime orientalische Gewürzmichung lassen das Huhn zum Leben erwecken.

Jat Salata€5.90

Gemischter Salatteller mit knackigen Blattsalaten und hausgemachten Rohkostsalaten an Kräuter-Joghurt-Dressing.

Salata Libnanieh€6.40

In Würfel geschnittenes Rohkostgemüse wie Tomaten, Zwiebel, Gurken angemacht mit frischer Minze und einer kräftigen Kräutervinaigrette.

Fattusch€6.90

Libanisischer Salat mit geröstetem Brot

Tabbuli€6.90

Burgul a la Ali Baba mit Peterlilie, frischer Minze, Zwiebel, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl.

Salatvariationen

Verschiedene Blattsalate mit Kräutervinaigrette wahlweise mit:

• Gegrilltem Gemüse€8.40
• Gebratenen Hähnchenbruststreifen€8.20
• mit eingelegten Oliven u. Käse€7.90

Hommus€4.30

Pikantes Kichererbsenmuss mit Sesamöl (Tahina), Zitronensaft und frischem Knoblauch.

Hommus Bissnuber€4.90

geröstete Pinienkerne auf Kichererbsenmuss

Hommus QaWarma€5.90

Lammhackfleisch auf Kichererbsenmuss

Mutabbal batinjan€4.90

Mousse aus gegrillten Auberginen, Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

Batinjan MaqLi€5.70

Gegrillte Auberginenscheiben mit Knoblauchpaste bestrichen.

Zaytun€2.90

Eingelegte schwarze Oliven nach Art des Hauses.

Mhammara€2.90

Nusspüree mit pikanter grob gemahlener roter Paprika eingelegt in Olivenöl.

Labneh Bittum€4.50

Hauseigener Kräuterquark mit orientalischen Gewürzen und Knoblauch, ganz nach dem Rezept unseres Chef's der auch was zu sagen haben möchte.

Schänklisch€5.40

Eingelegter Schafskäse mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Pfefferminze, Oregano und Olivenöl.

Warak Inab€6.30

Weinblätter, gefüllte mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Pfefferminze, in Zitronensaft, Salz, Olivenöl und libanesischen Gewürzen.

Sambusak Billahmeh€6.40

Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und libanesischen Gewürzen.

Sambusak Biljibneh€5.70

Teigtaschen, gefüllt mit Käse und libanesischen Gewürzen.

Fatayer Bilsabanich€5.70

Teigtaschen, gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft und libanesischen Gewürzen.

Kibbeh Maklieh€7.40

Eiförmige Bällchen, gefüllt mit Rindhackfleisch, Pinienkerne und Zwiebeln in einem Mantel aus Lammpastete und Burgul verfeinert mit einer sehr, sehr geheimen Gewürzmischung und in heißem Öl frittiert.

Araayes€5.40

Lammpastete mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen in Fladenbrot gegrillt.

Araayes mit Käse€4.80

mit Schafskäse und frischer Minze in Fladenbrot gegrillt.

Martadela Halab€6.40

Hackfleischroulade vom Rind und Lamm gefüllt mit Pistazien und Alipo sieben Gewürzmischung verfeinert.

Baid Bjbneh€6.60

Omlett von frischen Bioeiern mit Schafskäse. (Auf Wunsch pikant)

Falafel€4.40

Vegetarische Frikadelle, bestehend aus Bohnenschrot, Kichererbsen, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Pfefferminze und mehr als fünfzehn Gewürzen, im arabischem Brot gerollt und mit Sesamcreme serviert.

Gibnah maqliah€6.40

Gebratener Schafskäse mit Tomaten verfeinert mit Minze und Paprikagewürz und Brickteig serviert

Vorspeisenplatte€23.90

Neun verschiedene Vorspeisen von Hanna zusammen gestellt. (Platte für zwei Personen)

Hanna´s Überraschungsmenü€31.90

Lassen Sie sich verzaubern von Hanna´s Charme! Genießen und erleben die Kreativität und Kunst der arabischen Küche durch Hanna´s Zauberhände auf den Teller gebracht und persönlich serviert. (Für 2 Personen)

Meza Vegetarisch€9.40

Kombinierte vegetarische Vorspeisen dazu reichen wir arabisches Brot.

Bamieh€7.40

Eingelegte Okraschoten mit Reis.

Mahschi€8.90

Babygemüse (Zucchini, Auberginen, Weinblätter), gefüllte mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Minze in eingenem Saft gegarrt und mit Zitronensaft, Salz, Olivenöl und libanesischen Gewürzen verfeinert.

Makali€8.90

Gegrilltes mediterranes Gemüse je nach Saison (Auberginen, Zucchini,Blumenkohl, Paprika) mit Knoblauchcreme bestrichen dazu reichen wir libanesischen Reis oder Fladenbrot.

Falafel Teller€8.90

Falafel, Hommus, Mutabbel und Salat serviert mit Fladenbrot

Lahem Mischwi€13.90

In Kräuteröl gebratene Lammspiese von der Hüfte.

Kafta Mischwieh€12.90

Frikadellen aus gemischtem Rind- und Lammhackfleisch.

Schisch Taouk€12.90

Marinierte Hähnchenbrustfiletsspieße

Riasch Ghanem€13.90

In Kräuteröl gebratene Lammkoteletts

Lahem Ghanem€14.90

Geschmorene Lammkeule in einer Soße nach einem Spezialrezept aus der Region des Chefs mit Reis serviert.

Dobo€15.90

Geschmorte Lammhaxe nach "Alipo Art" mit Kartoffelecken.

Samak Maqli€14.90

Gebratenes Lachsfilet garniert mit Aiolisoße auf Salatbouquet.

Maschawi Mschakkaleh€15.90

Grillvariation (aus Lahem, Kafta und Schisch Taouk) serviert nach libanesischer Art.

Alibaba-Teller€12.90

Eine Reise durch die libanesische Küche, bestehend aus fünf Vorspeisen, dazu Kafta oder Schisch Taouk auf Reis.

Meza & Maschawi€24.80

Gemischte Grillplatte (Lamm, Rind, Hähnchen) libanesischer Art mit sechs verschiedenen Vorspeisen.

Schawarma Teller€9.50

Hähnchenfleisch vom Spieß mit hauseigener Gewürzmischung.

Arabischer Tisch€17.90

Zum Kennenlernen - Eine Zusammenstellung von sieben Vorspeisen, als Hauptgang ein Grillteller, bestehend aus zwei Fleischsorten auf Kartoffelscheiben und Reis, hausgemachtes Baklawa als Dessert. Bestellbar ab 2 Personen.

Libanesischer Reis€3.90

mit gerösteten Fadennudeln.

Orientalischer Reis€5.90

mit Rinderhackfleisch, Nüssen, Mandeln und Rosinen.

Kartoffelscheiben€3.60

Portion Sesamsauce€1.50

Portion Knoblauchcreme€2.30

Portion Brot€1.30

Baklawa€3.60

Gemischte syrische Gebäckstückchen

Knafe€5.90

Fadennudeln gefüllt mit Nüssen und Pistazien dazu hausgemachter Rahm

Touma€5.90

Arakschaumsuppe mit eisgeülten Melonenstückchen in Bordeaux-Glas serviert.