Fork & Wrench - Permanently Closed

Keine Bewertungen

Bis zu 30 USD

Gastro-Pub

2322 Boston St, Baltimore, MD 21224

Über dieses Restaurant

Das Fork & Wrench Bar und Restaurant in Fell's Prospect, Baltimore, bietet regional erzeugte, handgemachte Speisen und Getränke. Die Inhaber arbeiteten 2 Jahre lang daran, den Innenraum zu entwerfen und selbst zu bauen, mit dem Ziel, die Arbeiterklasse der 20er, 30er und 40er Jahre wieder zum Leben zu erwecken. In allen Zimmern, Balkonen und Höfen des Restaurants finden sich Hinweise auf eine Werkstatt, eine Wäschefabrik, eine Apotheke, ein College Science Lab und ein Spar- und Kreditbüro. Es ist ihre Absicht, die Kellerbar und eine 4-Sterne-Geisteshaltung zum Wohle der „modernen“ Arbeiterklasse an einem Ort zu kombinieren. Die Küche bietet, wo möglich mit Produkten und Fleisch aus der Region, handgemachte Gerichte. Sie nutzen alte Rezepte und neue Techniken (und umgekehrt) mit globalen Einflüssen, um ihre ständig wechselnden Menüs noch besser zu machen. Die Belegschaft hofft, dass es Ihnen gefällt.

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Gastro-Pub, Moderne amerikanische Küche
Öffnungszeiten
Brunch So 10:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Mo–Do 17:00 Uhr–19:00 Uhr
Telefonnummer
(443) 759-9360
Website
http://www.theforkandwrench.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Catering
Outside catering considered, Lunch catering available
Räume für private Veranstaltungen
Study -28Mezzanine -14The Third Floor Loft - 22

Ort
2322 Boston St, Baltimore, MD 21224
Gebiet
Canton
Querstraße
Wagner
Parking details
Valet parking on Friday and Saturday right in front of The Fork & Wrench, $7
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Die Speisekarte von Fork & Wrench - Permanently Closed wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

First Plates

Squash Soup10,00 $
sumac crema, coconut milk
Beet and Burrata Salad12,00 $
pickled beets, vin cotto, pine nuts, local greens
Tomato Salad12,00 $
heirloom tomato, smoked apples, goat cheese, miso vinaigrette, farro
Cheese Plate12,00 $
local cheese selection, seasonal jam, house mustard
Shrimp and Scallop Ceviche13,00 $
olive soil, pepper creme fraiche, candied lemon, jalapeno
Beef Tartare12,00 $
horseradish creme, pickled shallot, quail yolk, fried capers
Johnny Cakes14,00 $
spaghetti squash, sunny egg, wilted greens, bourbon syrup
Shrimp & Grits13,00 $
truffled grits, prosciutto, worcestershire, lemon
Curry Spiced Hummus10,00 $
fried haloumi, mint, crostini, radish, lemon
Pork Belly12,00 $
rhubarb mostarda, lemon yogurt, pistachio chimichurri

Second Plates

Seared Scallops28,00 $
cashew & pistachio puree, charred onion, asian greens, raisin agrodolce
Market Fish28,00 $
pine nut butter crust, citrus saffron broth, sweet potato dumplings, roasted apples
Cider Braised Beef Cheeks27,00 $
black olive mash, celery root, water cress salad, shallot
Soy Sherry Brined Duck Breast30,00 $
squid ink spatzle, lentil puree, roasted parsnip, carrot glaze
Squash Risotto26,00 $
roasted squash, toasted pumpkin seed, mushrooms, pecorino romano cheese
Fork & Wrench Burger20,00 $
bacon, smoked gouda, sabayon, pickled shallot, side salad

Happy Endings

Almond Semifreddo9,00 $
chocolate ganache, tart shell, raspberry compote
Pumpkin Spice Budino9,00 $
yogurt espuma, candied pumkin seed
Buttercake10,00 $
apple butter, cider sorbet, apple compote, hazelnut crumble

Dessert Wines & Port

Dow's Fine Ruby NV6,00 $
Moscato d'Asti Sori Gramella8,00 $
Sauternes, Petit Guiraud9,00 $
Dow's 10 Year Tawny12,00 $

Rums & Mezcal

Blackwell Jamaican6,00 $
Wiggle Landlocked7,00 $
Barbancourt Reserve Rum7,00 $
Illegal Anejo Mezcal17,00 $

Cordials

Dorda Chocolate6,00 $
Lazzaroni Sambuca6,00 $
Lazzaroni Amaretto6,00 $
Lazzaroni Limoncello6,00 $
Finnocietto7,00 $
Antica Black Sambuca8,00 $

Brandies & Cognac

Clos des Ducs Armagnac7,00 $
Daron Calvados8,50 $
Kelt VSOP16,00 $

Amaros & Digestivos

Cynar6,00 $
Lucano Amaro7,00 $
Fernet7,00 $
Vecchio Amaro del Campo7,00 $
Yellow Chartreuse8,50 $
Green Chartreuse8,50 $

Scotches

Monkey Shoulder7,00 $
High West Campfire8,00 $
Wasmund's9,00 $
Balvenie9,00 $
Sheep Dip12,00 $
Glenfiddich 12 year12,00 $
Oban14,00 $
Talisker16,00 $
Lagavulin16,00 $

Dauerhaft geschlossen

Dieses Restaurant ist dauerhaft geschlossen.

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2322 Boston St, Baltimore, MD 21224

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Wagner
Gebiet
Canton
Öffnungszeiten
Brunch So 10:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Mo–Do 17:00 Uhr–19:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Gastro-Pub, Moderne amerikanische Küche
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Valet parking on Friday and Saturday right in front of The Fork & Wrench, $7
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://www.theforkandwrench.com/
Telefonnummer
(443) 759-9360
Catering
Outside catering considered, Lunch catering available
Räume für private Veranstaltungen
Study -28Mezzanine -14The Third Floor Loft - 22

Fork & Wrench - Permanently Closed

Über dieses Restaurant

Dauerhaft geschlossen

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Zusätzliche Informationen

First Plates

Squash Soup10,00 $

Beet and Burrata Salad12,00 $

Tomato Salad12,00 $

Cheese Plate12,00 $

Shrimp and Scallop Ceviche13,00 $

Beef Tartare12,00 $

Johnny Cakes14,00 $

Shrimp & Grits13,00 $

Curry Spiced Hummus10,00 $

Pork Belly12,00 $

Second Plates

Seared Scallops28,00 $

Market Fish28,00 $

Cider Braised Beef Cheeks27,00 $

Soy Sherry Brined Duck Breast30,00 $

Squash Risotto26,00 $

Fork & Wrench Burger20,00 $

Happy Endings

Almond Semifreddo9,00 $

Pumpkin Spice Budino9,00 $

Buttercake10,00 $

Dessert Wines & Port

Dow's Fine Ruby NV6,00 $

Moscato d'Asti Sori Gramella8,00 $

Sauternes, Petit Guiraud9,00 $

Dow's 10 Year Tawny12,00 $

Rums & Mezcal

Blackwell Jamaican6,00 $

Wiggle Landlocked7,00 $

Barbancourt Reserve Rum7,00 $

Illegal Anejo Mezcal17,00 $

Cordials

Dorda Chocolate6,00 $

Lazzaroni Sambuca6,00 $

Lazzaroni Amaretto6,00 $

Lazzaroni Limoncello6,00 $

Finnocietto7,00 $

Antica Black Sambuca8,00 $

Brandies & Cognac

Clos des Ducs Armagnac7,00 $

Daron Calvados8,50 $

Kelt VSOP16,00 $

Amaros & Digestivos

Cynar6,00 $

Lucano Amaro7,00 $

Fernet7,00 $

Vecchio Amaro del Campo7,00 $

Yellow Chartreuse8,50 $

Green Chartreuse8,50 $

Scotches

Monkey Shoulder7,00 $

High West Campfire8,00 $

Wasmund's9,00 $

Balvenie9,00 $

Sheep Dip12,00 $

Glenfiddich 12 year12,00 $

Oban14,00 $

Talisker16,00 $

Lagavulin16,00 $

Dauerhaft geschlossen

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