Chez Philippe - The Peabody Memphis

Name: Chez Philippe - The Peabody Memphis
Address: 149 Union Ave, Memphis, TN, United States, 38103
Telephone: (901) 529-4000
Price range: 50 USドル～
Rating: 4.9

4.9 (918)

50 USドル～

アメリカ料理（コンテンポラリー）

38103 TN Memphis, 149 Union Ave,

レストランの予約

2名

2025年5月3日

19:00

本日4回予約が入りました。

当店について

特別な食事に最適
高級
デート

Serving Afternoon Tea, Wednesday - Sunday, and Dinner, Thursday - Sunday.

Seasonal, local, sophisticated. Experience a culinary journey in Chez Philippe. Modern American cuisine meets French presentation in four courses or a seven course Tasting Menu by Chef Keith Clinton and Executive Pastry Chef Konrad Spitzbart.

Located off the Grand Lobby of The Peabody Hotel, Chez Philippe is the MidSouth’s only Forbes Four-Star and AAA Four-Diamond rated restaurant and has been honored with the “Award of Excellence” from both Distinguished Restaurants of North America and Wine Spectator magazine. USA Today named Chez Philippe the #1 "Best Hotel Restaurant" in the country in both 2023 and 2024.

Vegetarian Tasting Menu available upon request. Please advise of any food allergies or dietary restrictions when making your reservation. Reservations recommended.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, アフタヌーンティー, アメリカ料理
【営業時間】
アフタヌーンティー水～日　12:00～15:30 ディナー木～日　17:30～22:00 クローズ月・火
電話番号
(901) 529-4000
【ホームページ】
https://www.peabodymemphis.com/dine/chez-philippe
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
ジャケット着用が好ましい
【シェフ・料理長】
Keith Clinton
パーティー・貸切
One semi-private room that holds 16 people. We have options as well to have the whole restaurant as private up to 70 guests. Reservations for groups of 10 people or more can only be made through our Outlet Sales Coordinator, Glenn Johnston. He can be reached at 901-529-3675 or Glenn.Johnston@peabodymemphis.com.

エリア
38103 TN Memphis, 149 Union Ave,
エリア
ダウンタウン
【最寄りの駅・交差点】
Second Street
Parking details
Complimentary valet parking. Hotel self-parking validated.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ハイティー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Chez Philippe - The Peabody Memphisのメニューの最終更新日は2025/4/13です。

Chez Signature Offering

Introduced for The Peabody's 150th Anniversary in 2019 and Back by Popular Demand

Royal Wagyu Truffle Burger$150.00
Brioche bun, butter poached lobster, caramelized onion, st andre cheese, huckleberry aioli, parmesan black truffle fries. Half bottle of Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, California included

Prix Fixe

Four Courses $130, Wine Pairing $55 - Four Selections. Please Choose One Dish from First Course, Second Course, Third Course and Fourth Course. Vegetarian Options upon Request

First Course

Celeriac Scarpinocc
Black Truffle, Parmesan
Smoked Honey Crisp Apple Tart
orange gel, lemon balm mint

Second Course

Tuna Crudo
Tuna crudo, Avocado, Cherry blossom, Grapefruit
Diver Scallop*
Golden Beets, Coconut, Finger Limes, Pistachio

Third Course

Akaushi Wagyu Strip*
Black Garlic, Parsnip, Grilled Fennel, Miner Lettuce
Elk Tenderloin*
Confit Pearl Onion, Plum, Daikon, Crispy Garlic

Fourth Course

Lime Leaf Posset
short bread crisp, macadamia, pineapple, vanilla & rum
Chocolate Sorbet
coconut panna cotta, grilled pineapple
Chocolate Souffle
Bittersweet Chocolate, Grand Marnier Anglaise
Duck and Bubbles
peanut butter cremeux, milk chocolate, rice krispie treat
Chef's Selection of Cheeses
preserves and accompaniments

Chef's Tasting Menu

Seven Courses $160, Wine Pairing $80 - Six Selections. Vegetarian Tasting Menu upon Request

Amuse

An Artful Taste From the Chef

Bread Course

Bread Course

First

Tuna Crudo, Avocado, Cherry Blossom, Pomelo

Second

Celeriac Scarpinocc, Black Truffle, Parmesan

Third

Diver Scallop*, Golden Beets, Coconut, Finger Limes, Pistachio

Intermezzo

Rest a Moment

Fourth

Elk tenderloin, confit pearl onion, Plum, Daikon, crispy garlic*

Fifth

Akaushi Wagyu Strip, Black Garlic, Parsnip, Grilled Fennel, Miner Lettuce*

Finale

Finale
Lime leaf Posset, short bread crisp, macadamia, pineapple, vanilla & rum

Enhancements

Tableside Truffles$50.00
freshly shaved truffles tableside for savory options except seafood
Caviar$75.00
caviar offered tableside for seafood options

ダイナー918人による評価

Chez Philippe - The Peabody Memphisで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
5サービス
4.9雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

メンフィス
総合ベスト
メンフィス
お料理がおいしいお店
メンフィス
ベストサービス
メンフィス
雰囲気がいいお店
メンフィス
ヘルシー
メンフィス
デート
メンフィス
総合ベスト
メンフィス
お料理がおいしいお店
メンフィス
ベストサービス
メンフィス
雰囲気がいいお店
メンフィス
ヘルシー
メンフィス
デート

918件の口コミ

k
kelsey
メンフィス評価・口コミ (1)
5.0
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
If your are looking for an upscale venue for a nice prefixe meal this is the place! Our service was attentive and the food was wonderful. A great place to have in Memphis.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jennifer
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I highly recommend the afternoon tea! They are allergy-friendly.
この情報は役に立ちましたか？
B
Brook
カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (1)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My birthday was made very special by the staff and compliments to chef Keith as we enjoyed every single dish and our server Chris was excellent
この情報は役に立ちましたか？
G
Geni
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
True example of the best of Southern Hospitality. Thank you for an amazing experience!
この情報は役に立ちましたか？
B
Bobbie
グリーンズボロ、ウィンストン・セーラム、ハイポイント評価・口コミ (3)
5.0
2025年4月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My first High Tea EVER! Food was fantastic! Ambience and Hotel are phenomenal and Phillip took excellent care and I needed for nothing. I tried the Orange Blossom Tea and it was delicious! This has been a wonderful visit to this beautiful and historic city, also my first, but I will be back...again for tea and again for Duck March!
この情報は役に立ちましたか？
E
Eric VIP
トロント・オンタリオ評価・口コミ (9)
5.0
2025年4月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I would have given 6 stars had I been able to. The experience between food and service was exceptional.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
メンフィス評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My wife and I had a great experience. The wait staff Joshua and Philip were very attentive, personable, and engaging without being overly intrusive. The 4 course meal was elegant in presentation and delicious. We even got the opportunity to meet the chef and give feedback on the menu. I would rank this very high in terms of the best dining experiences I’ve ever had.
この情報は役に立ちましたか？
B
Barbara
セントルイス評価・口コミ (4)
5.0
2025年4月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic tasting menu with perfectly paired wines. Great experience.
この情報は役に立ちましたか？
B
Blake
メンフィス評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful Experience. The tea was delicious, the food was absolutely amazing, and the tea was the best I have ever had before.
この情報は役に立ちましたか？
B
Barbara
セントルイス評価・口コミ (4)
5.0
2025年4月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Food and staff person were wonderful. I had to come in thru a side entrance via delivery area due to a wheelchair. Okay with that but it shouldn't have crates and things making entrance very challenging. They were informed I'd be arriving in a wheelchair and at least moved junk from my only entryway.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー918名がChez Philippe - The Peabody Memphisを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年5月3日

19:00

本日4回予約が入りました。

Chez Philippe - The Peabody MemphisのGoogle マップ

38103 TN Memphis, 149 Union Ave,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Second Street
エリア
ダウンタウン
【営業時間】
アフタヌーンティー水～日　12:00～15:30 ディナー木～日　17:30～22:00 クローズ月・火
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, アフタヌーンティー, アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ジャケット着用が好ましい
Parking details
Complimentary valet parking. Hotel self-parking validated.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Keith Clinton
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ハイティー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.peabodymemphis.com/dine/chez-philippe
電話番号
(901) 529-4000
パーティー・貸切
One semi-private room that holds 16 people. We have options as well to have the whole restaurant as private up to 70 guests. Reservations for groups of 10 people or more can only be made through our Outlet Sales Coordinator, Glenn Johnston. He can be reached at 901-529-3675 or Glenn.Johnston@peabodymemphis.com.

Chez Philippe - The Peabody Memphis

レストランの予約

当店について

ダイニングエリア

追加情報

Chez Signature Offering

Royal Wagyu Truffle Burger$150.00

Prix Fixe

First Course

Celeriac Scarpinocc

Smoked Honey Crisp Apple Tart

Second Course

Tuna Crudo

Diver Scallop*

Third Course

Akaushi Wagyu Strip*

Elk Tenderloin*

Fourth Course

Lime Leaf Posset

Chocolate Sorbet

Chocolate Souffle

Duck and Bubbles

Chef's Selection of Cheeses

Chef's Tasting Menu

Amuse

An Artful Taste From the Chef

Bread Course

Bread Course

First

Tuna Crudo, Avocado, Cherry Blossom, Pomelo

Second

Celeriac Scarpinocc, Black Truffle, Parmesan

Third

Diver Scallop*, Golden Beets, Coconut, Finger Limes, Pistachio

Intermezzo

Rest a Moment

Fourth

Elk tenderloin, confit pearl onion, Plum, Daikon, crispy garlic*

Fifth

Akaushi Wagyu Strip, Black Garlic, Parsnip, Grilled Fennel, Miner Lettuce*

Finale

Finale

Enhancements

Tableside Truffles$50.00

Caviar$75.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Chez Philippe - The Peabody Memphisの評価を教えてください。

Chez Philippe - The Peabody Memphisでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報