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Barbuto, New York, NY

Barbuto

4.4 (1275)
De $31 a $50
Italiana
775 Washington St., New York, 10014 NY

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Joya de la zona
  • Romántico
Barbuto, ubicado en la zona Meat Packing District, es un restaurante italiano y casual que ofrece la gastronomía de mercado ecológico creada por Jonathan Waxman. El restaurante acepta reservaciones solo para grupos de 3 o más personas.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Italiana, Californiana
  • Horarios
    Desayuno tardío sáb, dom 11:30–15:30 Comida lun–vie 12:00–15:30 Cena lun–mié 17:30–23:00 jue–sáb 17:30–00:00 dom 17:30–22:00
  • Número de teléfono
    (212) 924-9700
  • Página web
    http://www.barbutonyc.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Jonathan Waxman
  • Instalaciones para eventos privados
    We have a semi- private dining room that accommodates up to 10 people, and our chefs table fits up to 14 people.
  • Ubicación
    775 Washington St., New York, 10014 NY
  • Zona
    Greenwich Village
  • Intersección en calle
    West 12th
  • Parking details
    Sin
  • Public transit
    1 at Christopher St., A,C,E,L at 14th and 8th.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

El menú de Barbuto se actualizó por última vez el 2/2/2022.

Antipasti

  • SalumiUSD 21.00

    prosciutto di parma, soppressata & cacciatorini

    • BruschettaUSD 13.00

      chicken liver mousse, pomegranate & pistachio

      • Insalata CavoloUSD 12.00

        kale, pecorino, anchovy & breadcrumb

        • Insalata Di TonnoUSD 15.00

          preserved tuna, frisée, radish & poached egg

          • Insalata StagionaleUSD 13.00

            frisée, apple & grapes

            Piatti

            • Pizza StagionaleUSD 20.00

              fontina, pear & caramelized onion

              • Pizza UovoUSD 20.00

                oven baked eggs, salsa verde, ricotta & pancetta

                • Bucatini Alla CarbonaraUSD 19.00

                  pancetta, farm egg & black pepper

                  • FrittataUSD 21.00

                    italian omelette, delicata squash & fontina

                    • Salsiccia Con UovoUSD 16.00

                      spicy sausage, rainbow swiss chard & toast

                      • Pollo Al FornoUSD 24.00

                        jw chicken & salsa verde

                        • Insalata BisteccaUSD 25.00

                          hanger steak, arugula, balsamic & parmesan

                          • Trota ArrostoUSD 25.00

                            ocean trout, fennel, caper berry & gremolata

                            • GamberettiUSD 24.00

                              shrimp, market greens, avocado & harissa aioli

                              • CrespellaUSD 14.00

                                italian pancakes, apple, mascarpone & honey

                                Contorni

                                • PatateUSD 8.00

                                  potatoes, pecorino & rosemary

                                  • VerdureUSD 8.00

                                    escarole, swiss chard, chili & garlic

                                    Formaggio

                                    selection of four cheeses - $20, selection of two cheeses - $10

                                    • Podda Classico

                                      (pasteurized cow and sheep) sardinia

                                      • Ewephoria

                                        (pasteurized sheep) nord friesland

                                        • St. Stephen

                                          (pasteurized cow) rensselaer

                                          • Bayley Hazen Blue

                                            (raw cow) vermont

                                            Jonathan Waxman Cookbooks

                                            • A Great American CookUSD 35.00

                                              • Italian, My WayUSD 32.00

                                                • Barbuto Family Menu Available

                                                  • ppUSD 50.00

                                                Lo que dicen 1,275 personas

                                                Reseñas de Barbuto de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                Calificaciones y reseñas generales

                                                4.4
                                                4.4 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                • 4.4Comida
                                                • 4.2Servicio
                                                • 4.1Ambiente
                                                • 1.8Valor

                                                Ruido • Activo

                                                1,275 reseñas

                                                1. NYStateofDine

                                                  Nueva York6 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 30 de mayo de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  Saving the last day for best!

                                                  ¿Te fue útil?

                                                2. KaralyneR VIP

                                                  Chicago/Illinois4 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 18 de mayo de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  I am so sad that they are closing! Truly my favorite restaurant in NYC. Here's hoping that they do re-open.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                3. theplanner VIP

                                                  Cleveland/Akron/Canton40 reseñas

                                                  4.0

                                                  Comieron en 6 de mayo de 2019

                                                  1. Global 4
                                                  2. Comida 4
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 4
                                                  Great lunch! Service was outstanding and food very good. I’m sorry to hear that Barbuto will be closing at the end of the month. This restaurant has been on my list to try for a while and I’m glad that I was able to get there.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                4. EVFoodie VIP

                                                  Nueva York357 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 4 de mayo de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 4
                                                  4. Ambiente 4
                                                  It's sad that Barbuto is in its final month of existence - at least at this location. And the crowds lined up outside the door before it opens are a testament to the its success over the years. This was another wonderful evening - delicious food, ample portions, and weather that cooperated so that the "garage doors" could be open to the street, which has always been a part of the experience at Barbuto. Delicious salads to start, and swordfish and pasta to follow. Tiramisu and affogato for dessert. Barbuto, please come back soon!!!

                                                  ¿Te fue útil?

                                                5. Comensal de OpenTable

                                                  Nueva York1 reseña

                                                  5.0

                                                  Comieron en 3 de mayo de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  I will never forget my time at Barbuto. It’s so flawless, they way the quality just resonates through every plate, every drink. You will be missed, Barbuto.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                6. PSwope

                                                  Nueva York6 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 19 de abril de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  Barbuto has been identified as " The perfect restaurant" an opinion with which I totally agree. As it is closing on May 31st, we went for our last meal before said closing and as has always been the case it was a perfect meal. Chef Waxman's simple earthy food has always been perfectly executed. Of the many times we have been here, we cannot identify a dish that fell below excellent. A special nod to the deserts which were sublime. What made the day even better was the wonderful weather allowing the doors to be open and the special open-air ambiance to envelope this wonderful place. We hope Chef Waxman locates a replacement site.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                7. Comensal de OpenTable VIP

                                                  Región de Washington, D.C.1 reseña

                                                  3.0

                                                  Comieron en 8 de abril de 2019

                                                  1. Global 3
                                                  2. Comida 4
                                                  3. Servicio 2
                                                  4. Ambiente 4
                                                  Incredibly rude hostesses.

                                                  A 2 personas les resultó útil

                                                8. buddd

                                                  Región de Washington, D.C.2 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 5 de abril de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  The best - don't close! Staple to the community, the best italian food in NYC. It is a shame that the new building owners are kicking them out.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                9. Nicolas

                                                  Carolina del Sur18 reseñas

                                                  4.0

                                                  Comieron en 5 de abril de 2019

                                                  1. Global 4
                                                  2. Comida 4
                                                  3. Servicio 4
                                                  4. Ambiente 5
                                                  Loved our food! Atmosphere was great, and the restaurant was very accommodating with changing our reservation.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                10. lovegoodfood VIP

                                                  Nueva York57 reseñas

                                                  5.0

                                                  Comieron en 31 de marzo de 2019

                                                  1. Global 5
                                                  2. Comida 5
                                                  3. Servicio 5
                                                  4. Ambiente 5
                                                  Highly recommend. Brunch- excellent service, delicious food. The menu is not that deep but high quality.

                                                  ¿Te fue útil?

                                                Preguntas frecuentes

                                                Barbuto tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1275 comensales de OpenTable.

                                                1. Inicio
                                                2. Estados Unidos
                                                3. Nueva York
                                                4. Manhattan
                                                5. Greenwich Village

                                                No disponible en OpenTable

                                                Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                ¿Este es tu restaurante?
                                                Reclama este listado
                                                Mapa de Google para Barbuto

                                                775 Washington St., New York, 10014 NY

                                                Información adicional

                                                • Intersección en calle
                                                  West 12th
                                                • Zona
                                                  Greenwich Village
                                                • Horarios
                                                  Desayuno tardío sáb, dom 11:30–15:30 Comida lun–vie 12:00–15:30 Cena lun–mié 17:30–23:00 jue–sáb 17:30–00:00 dom 17:30–22:00
                                                • Precios
                                                  De $31 a $50
                                                • Cocinas
                                                  Italiana, Californiana
                                                • Ambiente
                                                  Informal
                                                • Dress code
                                                  Ropa informal
                                                • Parking details
                                                  Sin
                                                • Public transit
                                                  1 at Christopher St., A,C,E,L at 14th and 8th.
                                                • Opciones de pago
                                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                                • Chef ejecutivo
                                                  Jonathan Waxman
                                                • Adicional
                                                  Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
                                                • Página web
                                                  http://www.barbutonyc.com/
                                                • Número de teléfono
                                                  (212) 924-9700
                                                • Instalaciones para eventos privados
                                                  We have a semi- private dining room that accommodates up to 10 people, and our chefs table fits up to 14 people.
                                                Descubrir
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