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Hedonia
Hedonia

Hedonia Details

  • Dining Style: Fine Dining
  • Website: http://www.hedonia.com.mx
  • Phone: +52 525552555840
  • Hours of Operation: Desayuno : Lunes - Sábado : 08:00hrs - 13:00hrs Desyuno : Domingo : 09:00hrs - 14:00hrs Comida : Lunes - Sábado : 14:00hrs - 18:00hrs Comida : Domingo : 14:00hrs - 17:00hrs Cena : Lunes - Sábado : 19:00hrs - 23:00hrs
  • Payment Options: AMEX, MasterCard, Visa
  • Cuisine: Spanish, Fusion / Eclectic, Contemporary Mexican
  • Executive Chef: Borja Marrero Vázquez
  • Dress Code: Formal Attire
  • Accepts Walk-Ins: Yes
  • Additional Details: Banquet/Private Rooms, Delivery, High Tea, Personal wines welcome (corkage fee applies), Takeout, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine
  • Entertainment: El Pulpo a la plancha con huitlacoche o el Chocolate en 5 texturas con chile y el Cachete de Cerdo con salsa de tamarindo, son tres ejemplos de nuestros cambiantes menús degustación y cartas.

Getting there

  • Parking: Valet
A word from Hedonia
A tan solo 5 minutos de la zona hotelera de Campos Elíseos y en el número 105 de la misma calle y a dos cuadras de la calle Mazaryk haciendo esquina con Lope de Vega abre sus puertas el restaurante Hedonia. Una propuesta de experiencias gastronómicas que combina las nuevas técnicas de cocina española de la mano de los Chefs españoles Ramón Celorio y Borja Marrero con el vasto conocimiento de gastronomía mexicana de las Chefs nacionales Carla Salcedo y Nadia Campos. El Pulpo a la plancha con huitlacoche o el Chocolate en 5 texturas con chile y el Cachete de Cerdo con salsa de tamarindo, son tres ejemplos de nuestros cambiantes menús degustación y cartas. Conservamos el sabor y el producto de siempre y lo adaptamos a las nuevas técnicas y métodos de cocina vanguardistas al igual que el ciudadano de a pie conserva sus tradiciones y las moldea a la vez que su entorno cambia, avanza…evoluciona.Continued
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