Madre a été instauré en l'honneur de la cuisine de la mère du Chef péruvien Mario Navarrete Jr, où il y mijote des plats traditionnels revampés. Un petit bistrot latino "Apportez votre vin" de 40 places, accueillant avec une carte aux produits frais du marché d'ici et les produits d'importation
… latines.
_______Madre, a "bring your own wine" latin bistrot from Chef Mario Navarrete Jr. This neighborhood restaurant has a small cozy room of 30 seats. We love the ceviche, the catch of the day, the braised or confit meats, the flavors, the fresh ingredients, the friendly service and the welcoming dining room.Continued