La singularidad de Gloutonnrie radica en la mezcla de sus ingredientes, que a la vez son sentimientos, sensaciones, que se conjugan
simultáneamente en instantes que desembocan en entrañables sobremesas, que nos hacen disfrutar del aquí y del ahora provocando
deleíte.
La estrella de Gloutonnerie
… lleva una forma particular de medir el tiempo, no hay tic tac que valga ni meridiano que rija el disfrutar lo
bueno en cada sentido. En este microcosmos siempre habrá un lugar para aquél que se agasaja con el cariño, para el que se rogocija de
hallar los grandes secretos en las cosas pequeñas, el que se excede en la alegría de compartir y tomarse el tiempo para disfrutar de un
rito que se traspapela en el periodo que se permanece despierto.
Nuestar cocina es una fusión de ingredientes que no se limitan a lo literalmente comestible, nos nutrimos de la presencia, las palabras y
la música de quienes nos visitan, no podemos hacer menos que darles el placer de comer y compartir la alegría.Continued